“黄酒咖啡”里的苦与甜
2023-03-26 20:32:56 - 中国青年报
3月25日,浙江绍兴一家创意咖啡馆,谢之夙正在往杯子里倒黄酒,准备制作黄酒咖啡。谢之夙是该咖啡馆的合伙经营者,今年34岁。这家咖啡馆位于绍兴陶堰的台门小巷里,是一个颇具江南水乡风情的村落街道。咖啡馆也取了一个有江南水乡风格的名字“陶堰茶叙”,其与当地一家黄酒厂合作,以黄酒为主题布展,提供中式奶茶、咖啡等饮品,深受年轻人的钟爱,成为当地及周边年轻人前来参观、休闲的一个打卡地。中青报·中青网记者陈剑/摄
3月25日,浙江绍兴一家创意咖啡馆,谢之夙正在为顾客制作黄酒咖啡。近年来,当地将古老的黄酒与年轻人时尚消费相结合,推出了黄酒咖啡、黄酒奶茶、黄酒冰激凌等,让传统文化在现代消费理念中焕发生机。中青报·中青网记者陈剑/摄
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