湖北鄂州市鄂城区查隐患保食安开展学生饮用奶质量安全专项检查
2024-04-26 11:08:01 - 媒体滚动
本网讯 （记者熊家明通讯员苏丹丹）近日，湖北省鄂州市鄂城区市场监管局联合鄂城区教育局，组织开展学生饮用奶专项检查，进一步规范学生饮用奶配送企业、学生饮用奶订购学校的经营行为和供应秩序，保证学生饮用奶的质量安全。
加强配送源头监管，监督企业整改。该局执法人员深入学生饮用奶配送企业仓库、订购学校开展检查，现场检查学生饮用奶的来源、数量和销售去向，检查经营者的主体资格是否合法有效，从业人员是否具有健康证明；实际经营情况是否与许可经营范围一致；进销货台账是否规范，索证索票、批次检验报告、破损、退货登记是否齐全，标签标识是否规范；贮存条件、学生饮用奶留样是否符合要求，是否存在销售过期、“三无”和非定点企业生产学生饮用奶等情况，监督配送企业及订购学校自觉履行主体责任。
加强质量安全监管，开展抽样检测。该局严格按照“四个最严”的要求，按照“源头严防，过程监管，风险严控”的原则，全面加强学生饮用奶质量安全监管，严厉打击违法犯罪行为，切实保证学生饮用奶的质量安全，为学生健康提供有力保障，并结合日常监督抽检工作，将学生奶抽检工作纳入日常监督抽检工作计划当中，近期对辖区内学生奶开展的抽样检测中，未发现学生奶存在产品质量问题。
强化企业帮扶，督促主体责任落实。围绕食品安全“两个责任”落实，将监督和协助一体推进，指导学生饮用奶配送单位制定风险管控清单，每天开展自查，按要求落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，点对点指导企业对排查出来的问题及时整改规范，确保食品安全“两个责任”走深走实。
截至目前，共出动执法人员25人次，检查学生饮用奶供应商2户，检查学生饮用奶订购学校12所，未发现过期变质、破损劣质奶等违法犯罪行为。
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华