嘉和一品创始人刘京京：全国一天的外卖餐盒使用量累积起来相当于609个珠穆朗玛峰的高度
2022-06-26 16:27:38 - 市场资讯
全球木兰论坛暨2022（第十四届）中国商界木兰年会6月25日-26日举行。嘉和一品创始人、董事长刘京京发表演讲。
她提到，这次疫情外卖的消费持续在上升，对环境的影响还是挺大的。据统计，全国现在一天的这种外卖的量有9000多万，单餐盒的使用量加起来能够覆盖810万平米，这相当于铺满1000多个足球场，1万多个，累积起来能够相当于609个珠穆朗玛峰的高度。
“ESG我觉得最重要的是要践行一种长期主义，而且是贯彻始终的。对于数据化包括量化，因为我原来是做期货交易的，对数字特别敏感，从第一家店开始，我们就用数据化进行管理，每一个员工其实都有相应的工作目标和标准。在制定制度的时候就要考虑到对环境影响、社会责任，然后形成细化标准。”她说。
刘京京表示，做企业，每个企业都希望能够基业常青。如果你的出发点就是为消费者负责任，那我相信消费者也会回馈这种信赖。企业如果希望能够长期的更好的发展，其实要践行ESG，对企业来说，它也是更大的、更长远的价值和利益。