【民族团结一家亲】2024年水磨沟区全民“厨王”争霸赛落幕 来的都是普通人，做的都是家常菜
核心提示：大盘鸡、丸子汤、抓饭、椒麻羊肉、椒麻鱼……8月25日晚，“疆疆好的夏天”2024年水磨沟区全民“厨王”争霸赛总决赛在天山明月城举行，各街道脱颖而出的烹饪高手大显身手，争当“厨王”。
新疆网讯（全媒体记者王磊）大盘鸡、丸子汤、抓饭、椒麻羊肉、椒麻鱼……8月25日晚，“疆疆好的夏天”2024年水磨沟区全民“厨王”争霸赛总决赛在天山明月城举行，各街道脱颖而出的烹饪高手大显身手，争当“厨王”。
大赛分为两个赛段，初赛于8月10日在线上举行，水磨沟区15个街道159个社区的商户和居民积极参与，历时13天的网络投票，有效参赛选手425人，投票总数97万票，总访问量330万人次。
通过激烈的网上评选，15名选手最终脱颖而出，获得决赛资格。决赛分成3组举行，每组5人，比赛时间为30分钟。
比赛现场，锅铲左右翻飞、炉火通红、油花四溅，炒、焖、炸、炖、烹、煎、蒸等十八般厨艺，参赛选手们样样得心应手。
今年53岁的参赛选手陈菊花家住河马泉街道瑞景社区君瑞棠府小区，她带来了鸡肉蒸饼美食。
“这是甘肃平凉菜，口味比较清淡。”陈菊花说，没想到能进入决赛，希望把这道美食分享给更多的人。
南湖北路街道源凯第一城大河鱼宴餐厅厨师王海风，带来了招牌菜激情椒麻鱼。王海风说，这道菜属于火锅菜，口味偏辣偏麻，年轻人喜欢。
参赛选手中，年龄最小的朱姝霏今年24岁，家住榆树沟街道榆树沟社区轩和苑小区，她为大家带来了家常炒鸡块和凉拌粉条。
朱姝霏的母亲朱红燕说，孩子从小就喜欢做饭，家常炒鸡是跟奶奶学的。
经过专业评委评审，最终来自南湖南路街道的居民于路明获得“厨王”称号。
本次大赛由水磨沟区人民政府主办，水磨沟各街道办事处、水磨沟区委宣传部、水磨沟区商务局、水磨沟区文化体育和旅游局（文物局）、水磨沟区市场监督管理局共同承办。
水磨沟区商务服务中心主任李云说，大赛不仅为普通居民提供了展示厨艺的机会，还是一次传承与创新的盛会，充分体现新疆特色饮食文化，同时也展现出了民族团结一家亲的和谐氛围。