书记县长答丨“粗茶淡饭”中的“粗茶”，巫溪老鹰茶！
8月26日，市政府新闻办举行“扛起新使命区县谈落实”系列主题新闻发布会第18场，巫溪县以“坚持生态优先推动绿色发展为奋力谱写中国式现代化重庆篇章贡献巫溪力量”为主题，介绍了相关情况并回答媒体记者和网友们提问。
发布人：
李卫东巫溪县委书记
王中巫溪县委副书记、县长
唐江洪巫溪县委常委、县政府党组副书记，县政府新闻发言人
马丙合巫溪县委常委、宣传部部长，县委新闻发言人
主持人：
张 琼重庆市委宣传部副部长、市政府新闻办主任
中央广播电视总台记者：在新型城镇化建设的大背景下，巫溪是如何立足自身区位条件、产业基础、功能定位，建设宜居宜业宜游的现代化县城，推进新型城镇化建设的？
李卫东介绍，巫溪县城很有特点，大宁河、柏杨河穿城而过，形成“两河夹一城”的格局，将县城天然划分为大宁古城、马镇坝新城、凤凰水城“三大组团”，巫溪是大巴山腹地一颗闪亮的明珠。
近年来，巫溪县坚持把县城作为实施新型城镇化战略的重要载体，作为乡村全面振兴的“火车头”来推进，作为全域旅游的第一张名片来打造，作为“小县大城”的主战场来建设，推动“产城景”深度融合，使巫溪更加宜居、宜业、宜游，先后获得全国文明城市、国家卫生县城、国家园林县城、中国人居环境范例奖等荣誉称号，全域旅游第一张名片是越擦越亮、恋恋小城是越来越美。
大宁古城之美，美在历史悠久、气质典雅
大宁古城距今有1814年历史，是三峡库区唯一未被淹没的古县城。
近年来，巫溪县坚持在传承中保护、在保护中发展，升级改造漫滩路，全面展示巫溪特色文化元素，优化大宁古城景点线路，不断增强千年古城的吸引力和美誉度。
在这里，可以沿着千年城墙漫步，去追寻历史变迁、沧海桑田；
可以沿着河岸走一走盐茶古道，重温“一泉流白玉、万里走黄金”的繁华；
可以坐在大宁河边歇歇凉，享受“轻风抚绿水、脚掌拨清波”的快乐；
可以聚在一起喝夜啤吃烤鱼，品味“世界烤鱼、源味巫溪”的逍遥自在，让你来了不想走、走了还想来。
马镇坝新城之美，美在活力四射、朝气蓬勃。潺潺流水穿城过，座座楼房错落开
一方面，依托好风景构筑好景观，以水园商城、逍遥广场、柏杨河水体公园等共同构成城市景观轴线，让好山好水融入市民生活，一步一景、处处皆景；
另一方面，聚焦文化、教育、医疗、商业、交通等核心功能，基础设施、公共服务体系加快完善，引入碧桂园、海成等知名房企，居住品质显著提升，巫镇、巫云开等高速公路在这里交汇，群众出行更方便，全力打造15分钟便民生活圈，城市烟火气更浓厚。
凤凰水城之美，美在水韵绵长、未来可期
这里是巫溪县规划的城市新区，面积5.83平方公里。巫溪县坚持“链水、织绿、筑景、兴产、营城”理念，依托穿城而过的2条河流，用好“水元素”，做足“水”文章，将凤凰之美、溪流之水与特色产业园区、城市功能配套、历史文化传承有机结合。
未来，这里将成为一座城水融合、文旅融合、产城融合、数智融合的生态之城、宜居之城、现代化之城。
李卫东表示，巫溪县有信心，通过5到10年的努力，将县城打造成为一座文化底蕴深厚、气候景色宜人、产城景深度融合、宜居宜业宜游的“最美县城”“恋恋小城”。
人民网—重庆发布记者：近年来，巫溪县“将巫溪老鹰茶作为了‘一县一品’重庆爆品进行打造，请问具体是基于什么考虑，有何发展目标？
李卫东表示，巫溪老鹰茶，不是茶的养生茶！老鹰茶树，学名叫“毛豹皮樟”。
为什么叫老鹰茶呢？因为它的种子特别坚硬，传说要被老鹰吃掉后，经过消化、软化排出，方可破壳发芽。就是种子要软化过后才能发芽。
它的茶汤清澈明亮、入口有点微涩，但是随即回甜回甘、樟香浓烈、醇和爽口，具有奇异的“兰麝之香”，尤为神奇的是，即使在炎热夏季，隔夜也不会馊。在唐朝和明清时期老鹰茶是“贡茶”，是很金贵的。
巫溪老鹰茶有“四好”：
①茶树资源好
巫溪降雨充沛、气温适宜，非常适合老鹰茶树生长繁衍。目前，全县有野生老鹰茶树100万株以上，其中百年以上的就有5000余棵，成片野生老鹰茶面积位居全市第一，是当之无愧的“中国老鹰茶之乡”。
②茶叶功效好
《本草纲目》里面记载老鹰茶有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等功效，且无咖啡碱物质，不仅不影响睡眠，还帮助睡眠，这是大巴山地区老百姓的挚爱，有一句话叫“粗茶淡饭”，“粗茶淡饭”中的“粗茶”，指的便是老鹰茶。
现如今在重庆，很多火锅店在熬制火锅底料的时候用老鹰茶代替大骨汤，特别是一些精品的高档的火锅店都是用的巫溪的老鹰茶来代替原来的大骨汤，其功效既解辣清火，又祛油除腻，可以说是“重庆最好的火锅伴侣”。
现代医学研究表明，老鹰茶还具有清热解暑、消炎化疾、解酒护肝、降脂降糖、安神生津等功效，喝过的都说好。
③发展基础好
去年以来，巫溪县将老鹰茶作为“一县一品”“重庆爆品”来打造，也作为“一主两辅”主导产业来打造，举办“巫溪老鹰茶文旅消费节”，研发推出系列产品60多种，入选“全国名特优新农产品”名录。
今年更是在拥有“中国茶界奥斯卡”之称的“中茶杯”茶王赛上，荣获老鹰茶组“六星·特别金奖”“五星·金奖”等9个最高奖项，初步实现了“以茶促振兴、以茶护生态、以茶助增收”目标，为下步打造产业集群奠定了坚实基础。
④市场前景好
正因为老鹰茶有这么好的资源、这么好的功效和发展基础，巫溪县有信心，巫溪老鹰茶一定能领跑茶叶“新赛道”，到2030年，可实现“种植规模超20万亩、年产1万吨、全产业链综合年产值50亿元以上”，让巫溪老鹰茶，真正成为具有“重庆辨识度、国际影响力”的茶叶产业新品牌。