知晓|8~21℃,重要提醒!下周上班时间有变!我国算力总规模居世界前列!北京这座新桥完工通车!炒菜一定要改掉的5个坏习惯!
重要提醒!下周上班时间有变
根据《国务院办公厅关于2024年部分节假日安排的通知》,10月1日至7日国庆节放假调休,共7天,下周六(10月12日)要上班!别忘了定好闹钟!
■再延3年,多家银行继续实行小微企业、个体工商户支付手续费优惠减免。
■国务院安委会紧急通知,部署做好旅游设施安全管理工作。
■我国算力总规模居世界前列。
■10月份预计有1至2个台风登陆或明显影响我国。
■新研究表明极度濒危的中国大鲵可能分9个物种。
■哀牢山楚雄管护局:严禁任何单位和个人擅自进入。
■阿联酋航空宣布禁止在航班上携带寻呼机和对讲机。
■2024国庆档票房(含预售)突破19亿。
■万寿庄路跨永定河引水渠桥梁工程项目正式完工,已通车放行。
■明十三陵、居庸关长城和银山塔林景区明确淡旺季景区营业时间,旺季时间:每年3月16日至11月15日;淡季时间:每年11月16日至次年3月15日。
■国家自然博物馆新展“桂地寻龙——广西恐龙动物群特展”迎参观热潮,70余件珍贵展品亮相。
■北京工艺美术博物馆10月9日至21日将临时闭馆。
■长白山景区自10月11日起实行季节性关闭,开放时间另行通知。
为了家人健康,炒菜一定要改掉的5个坏习惯
不刷锅继续炒菜
有些人犯懒,看着锅不太脏就不刷了,其实这些看似干净的锅,表面会附着油脂和食物残渣。如果再次进行高温加热的话,很可能会产生苯并芘等致癌物质。而且残留的食物也会被烧焦,存在致癌隐患。
等到油冒烟时才下锅
一般我们使用的压榨类植物油,起烟点通常在107度到180度之间,而精炼类植物油的烟点,可达230度,所以如果等到油冒烟时才下锅,而锅中早就因为高温产生了大量的有害物质。
用剩油炒菜
油经过高温反复使用,很容易产生致癌物质,如苯并芘、醛类等,所以说,食用油最好只用一次,最多也不能超过三次。
做菜先过油
好多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样的菜品虽然气味香浓,但是很容易导致油脂摄入超标,且破坏了菜品本身的营养。
炒素菜也加很多油
蔬菜本身吸油性很强,如果油太多,不利于我们消化吸收,建议每道素菜的放油量不要超过一汤匙。
来源:新华社、北京日报、央视新闻、人民网、新华网、北京青年报、墨迹天气等
编辑:宋晓光