进博首发| 走遍全球270多个种植园！荣获食品界“奥斯卡奖”的佳果源“明星饮品”亮相进博
转自：劳动报
第五届中国国际进口博览会正在上海国家会展中心举行。11月7日，记者在食品及农产品展区看到，自2019年起就与进博牵手的“老朋友”佳果源，今年带着多款“明星饮品”再度亮相“四叶草”，受到不到观展者的青睐。
“欢迎品尝佳果源新款果汁，有椰子、菠萝、红石榴……”随着展台工作人员的介绍，1.1馆内一方不大的展台上很快围满了试吃的食客。一瓶100%NFC（非浓缩还原汁）菠萝汁和1L装的泰国NFC椰子水最受欢迎。工作人员告诉记者，这两款饮品其实都是佳果源的当家“明星”。
众所周知，在国际食品行业，有两个奖项可以作为美味和优质的“权威认证”，其中一个是由ITI（国际风味评鉴所）颁发的顶级美味奖章。在国际上获得这个奖，就意味着拿到了世界顶级食品行业的入场券，因此该奖项也被誉为食品界的“奥斯卡奖”。
而佳果源100%NFC菠萝汁和泰国NFC椰子水两款饮品恰恰都获得过ITI颁发的国际美味奖章。“比如大家喜欢的菠萝汁，就是甄选来自南美洲哥斯达黎加的金菠萝，酸甜可口、汁水更丰沛。”
除此之外，还有一款首次亮相进博会的“有机椰子水”也是佳果源今年的创新制作。这款椰子水有何独到之处？记者品尝后发现，果汁里有淡淡的椰香，但口味又清爽自然。
工作人员解释道，这是佳果源特别为了更好地适配孕妈安全以及有控糖需求的消费者开发的新品。“每100ml仅12.2大卡，一瓶的热量不到半个小苹果。相比经典款，有机椰子水更低糖、更低卡、更纯粹也更安全。”据悉，为了优选上等特色果品，佳果源甚至寻遍了全球270多个种植园，只为给国内消费者提供一杯安全、健康且美味的果汁。
展台负责人刘彦红告诉记者，佳果源连续多年参展，是因为看重进博会搭建的全球经贸合作交流平台，“上下游产业链的食企们聚在一起，既让更多人了解了我们的产品，消费者的直接反馈、行业间的深入交流，也都是我们企业向前发展的推动力。”