黄酒之都 创领未来｜十大主题活动，领略黄酒多样魅力
来源：中国酒业协会
11月8—12日，2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节将于绍兴东浦黄酒小镇隆重开幕。
“中国黄酒之都创领黄酒未来”，本届黄酒博览会和黄酒节由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办，越城区人民政府、绍兴市经济和信息化局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会承办，绍兴黄酒小镇管委会、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司协办，旨在通过展现中华国粹的文化内涵和精神内核，实现酒城融合的产业新局，通过黄酒小镇开放式、沉浸式的创新型展会模式，打造酒旅融合、与民互动的行业盛会。
本次博览会主要同期活动及简介：
2023全国黄酒品酒师职业技能大赛
时间：11月4—7日（周六至周二）
地点：绍兴国际大酒店
技能人才是中国黄酒产业发展的重要人资力量，做好黄酒产业人才梯队建设是服务中国黄酒高质量发展的基础工作。为技能人才搭建技能交流的平台，展现技能风采的舞台，在行业内积极营造奋力拼搏，技能成才的良好氛围。在黄酒行业建立以赛促培，以培提赛的良性互动机制。以品酒师国家职业技能标准作为人才技能等级评价的依据，以黄酒产业发展的目标为人才培育的动力，不断通畅、完善技能人才晋升渠道，保障中国黄酒产业高质量健康发展。
“中华国酿越酒之夜”绍兴黄酒全球推介会
时间：11月7日（周二）18:00-20:30
地点：绍兴饭店多功能厅
酒是中华文化的重要载体，中华民族五千年历史长河中，黄酒和黄酒文化是绚烂文化中浓墨重彩的一笔，增进情感，传递温情，以酒可载道、依酒能兴文、藉酒以传神。本次活动旨在深挖黄酒文化内涵，以创意展示持续丰富黄酒文化底蕴，分享文化故事，推动黄酒文化的传承延续，恒久流长，并以绍兴黄酒为媒，将中华国酿呈于当代，传于世界。
2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节开幕式
时间：11月8日（立冬，周三）上午9:00
地点：绍兴黄酒小镇（东浦）
立冬煮黍米，开耙酿新芳，年年立冬，年年开酿。每逢冬至，是绍兴黄酒开启“冬酿”的良辰吉日，2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节开幕上，国家相关部委领导，中国轻工业联合会、中国酒业协会领导，部分省市行业协会代表，绍兴市委、市政府相关副秘书长，各区、县（市）政府和市级有关部门（单位）主要负责人，黄酒企业、参展商、电商代表以及新闻媒体将共同见证黄酒盛会的盛大开启。
天下黄酒汇绍兴，通过博览会的举办，以黄酒为媒介，向世界展现中华国粹的文化内涵和精神内核，实现酒城融合的产业新局，通过黄酒小镇开放式、沉浸式创新型展会模式，打造酒旅融合、与民互动的行业盛会。
2023中国国际黄酒产业博览会
时间：11月8—12日（周三至周日，共5天）
展会地点：绍兴黄酒小镇（东浦）
中国国际黄酒产业博览会已成为中国黄酒行业每年不可或缺的节庆盛会。本次博览会来自浙江、上海、江苏、福建、安徽、山西、山东、湖北、河南、湖南、广东、广西、陕西、甘肃等20余个省市黄酒核心产区的企业将组团参展，通过博览会的举办，以黄酒为媒介，向世界展现中华国粹的文化内涵和精神内核，实现酒城融合的产业新局，通过黄酒小镇开放式、沉浸式的创新型展会模式，打造酒旅融合、与民互动的行业盛会。
黄酒博览会、黄酒节、黄酒小镇、互融互通，进一步推动了绍兴乃至中国黄酒酒旅融合的高速发展，绍兴市作为全国唯一的“中国黄酒之都”，在产业发展和产区引领方面起到了重要的推动作用，对黄酒行业的复兴和高质量发展起到了至关重要的引领和示范作用。
绍兴作为黄酒产业传承发展核心产区，通过博览会实现黄酒互鉴和城市推介。本次活动还将借中国黄酒频道成立一周年之际，盘点行业年度优秀黄酒传播力活动，表彰黄酒行业优秀案例，通过多种营销发展思路，扩大黄酒行业声量，聚焦黄酒产业发展，推动区域品牌势能，助力中国黄酒行业的高质量发展。
2023中国（绍兴）黄酒发展大会
主题：中国黄酒之都 创领黄酒未来
时间：11月8日（周三）下午14:00-16:30
地点：绍兴饭店多功能厅
论坛活动以线上线下相结合形式，同步进行多平台线上直播。全国酒类产区共谋产业发展新策，共享发展成果，将绍兴论坛IP化运营，使其成为行业辨识度高、具有高度传播度、认可度、权威性的行业盛会。
黄酒是世界上最古老的酿造酒，温润内敛，健康养生，酿造技术独树一帜，堪称为“中华国粹”，为此，论坛邀请来自全国酒类产区领导、行业专家、市场、文化、品牌领域专家，对话黄酒，挖掘文化价值，共谋高质量发展之路。未来，绍兴论坛将打造成为集聚产业智慧、推动产区发展的顶级论坛品牌。
“立冬喝黄酒传统中国味”2023黄酒嘉年华（第三届绍兴黄酒周）
时间：11月8—12日（周三至周日，共5天）
主会场：绍兴黄酒小镇（东浦）
嘉年华活动以黄酒为主题元素，结合黄酒节本身的酒文化特色，打造一场全民参与的黄酒狂欢盛宴。嘉年华活动以黄酒为主题元素，绍兴黄酒音乐节、“越菜越酒”美食节、绍兴黄酒小镇水幕光影秀、美酒护照（黄酒小镇体验之旅）、黄酒文创产品展售活动、绍兴地方曲艺盛宴等，结合黄酒节本身的酒文化特色，打造一场全民参与的黄酒狂欢盛宴。
云上黄酒博览会
时间：11月8—12日（周三至周日，共5天）
地点：京东商城/微信小程序
通过数字化手段，实现云导览、云展示、云直播、云预约、云互动等功能，为观众提供沉浸式参展参会体验，打造一站式信息展示服务平台。线上线下联动、新老交融，让厚重的黄酒文化以新潮、年轻的形式呈现，找到与年轻消费群体的情感共鸣点，实现传统与新潮的同频共振。通过线上线下宣传导流，促进黄酒企业线上销售，导入企业线上旗舰店可直接进行下单购买。
“潮启东方云品四海”——绍兴酒·女儿红国际云品会
时间：11月8日（周三）18:00—20:30
地点：绍兴饭店多功能厅
在2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节举办期间，绍兴女儿红酿酒有限公司计划在美国、日本、加拿大、韩国、德国、法国、英国、意大利、泰国九个国家和国内九个城市同时举办绍兴酒·女儿红国际云品会。希望通过以女儿红品牌为代表、女儿红十八年桂花林藏为载体的绍兴酒推介活动，不断提高绍兴酒的国内国际声量，培养更多的国内国际消费者喜欢绍兴酒。
首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会
时间：11月9日（周四）14:00
地点：鉴湖大酒店会议中心
首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会将展示绍兴黄酒“国宴用酒”的风采以及会稽山“280年只做好‘一件事’，只酿好‘一坛酒’”的匠心精神，增强中华文化自信，更好地弘扬中华5000年优秀传统文化，保护好、发展好绍兴黄酒这一“文化瑰宝”，宣传好黄酒“中华国酿”形象。
责编/王小异
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