南宁市市场监督管理局发布对广西南宁益有香食品有限公司飞行检查情况
中国质量新闻网讯近日，南宁市市场监督管理局发布通告称，该局对南宁市贺欧食品有限责任公司等11家食品生产企业开展了飞行检查，检查内容包括企业资质保持情况、生产场所、过程控制、设施设备情况等13项内容。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈企业和企业所在县（市、区）、开发区市场监管部门，并提出整改要求。该局要求属地市场监督部门依法处置，督促企业落实整改，及时对企业整改情况进行复查，确保企业整改到位，处理情况应及时报送该局，并采取适当方式向社会公布。企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。
其中，对广西南宁益有香食品有限公司飞行检查情况如下：
一、基本情况
企业名称:广西南宁益有香食品有限公司
生产地址: 南宁市高新路2号正鑫科技园4号厂房南楼3楼
生产许可证编号:SC12445014001286
产品品种:糕点
证书有效期至:2024-08-14
二、存在问题
(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.一更一吊顶脱落；二更私人物品与工作服混放。2.进入车间的走廊地面破损；包粽间墙皮脱落；煮粽间多处天花板脱落。3.蒸煮间（准清洁作业区）与冷却间(清洁作业区)之间的物流门已拆除；内包装间(清洁作业区)与内包材间（一般作业区）之间的门未封闭；包粽间(清洁作业区)与走廊之间的应急门未封闭，人员可随意进出，存在交叉污染的风险。4.内包装间排风窗纱网有缝隙、孔洞；蒸煮间一排水口未设置防虫害纱网，存在虫害入侵的风险。5.内包材传递窗未能正常使用。6.未如实记录生产过程控制记录。7.投料记录不全，未记录产品生产商名称、生产日期等信息。
(二)采购进货查验管理情况。未能提供进货台账及进货查验记录。
(三)仓储管理情况。1.清洗间存放有一盒白色粉末未有标签标识。2.清洗间存放部分食品添加剂，未按要求专柜存放。3.冷库内部分半成品未能离墙离地存放。
(四)出厂检验落实情况。1.未能提供部分检验设备的检定或校准证书。2.未能提供2022年的出厂检验原始数据及检验报告。3.产品留样不足，未能提供留样记录。
(五)产品标签标识。车间走廊存放的代加工灰米煎粽无标签。