离职员工实名举报学校食堂食品安全问题，校方：一名员工被立案
1月31日，四川乐山一网民通过当地网络理政平台反映乐山职业技术学院一号食堂猪肉、食用油等食材存在食品安全问题，部分供应商还存在商业贿赂等情况。
2月7日，上游新闻（报料邮箱：cnshangyou@163.com）记者获悉，乐山职业技术学院回复称，该校食堂一名员工因涉嫌经济犯罪，已由公安机关立案侦查。对于被举报的猪肉、卤油等存在问题，校方表示该校所有食材均遵守食品卫生安全要求，接受相关部门检查督导，“未发现有食品卫生安全问题。”
1月31日，乐山当地网络问政平台“海棠社区”上，昵称为“一朵”的网友发布了标题为“请严查乐山职业技术学院一号食堂后勤领导”的帖文。帖文称，自己曾经是一号食堂“一名干了十多年的员工，现已经被校方以各种理由非法辞退”。他透露，食堂新招标的送肉的供货商送的猪肉经常出问题，“一箱肉面上是好肉，下面就是各种怪肉”，食材状况十分恶劣，“食堂工人为了工作也是敢怒不敢言。”除了猪肉，该网友还称食堂后勤处长和经理购买了三无产品卤油在食堂使用，“没有走正规的收货和招标程序。”上游新闻记者注意到，该网友的举报中除了食材的相关问题，该食堂相关负责人还被举报利用职权在工作中安排亲友进食堂工作，涉嫌“以权谋私”等问题。
乐山职业技术学院成立于2002年4月，是一所含医药卫生、财经旅游、机械电子、新能源学科的综合性全日制公立普通高等职业院校，占地面积800余亩，学院现有教职工602人，该校是乐山当地规模较大的一所职业技术学院。
上游新闻记者注意到，乐山职业技术学院学生食堂近年来一直是当地政府、教育部门监管的重点。当地媒体报道称，去年12月中旬，乐山市人大常委会主任还曾率队前往乐山职业技术学院开展食品安全包保工作督导，实地检查了乐山职业技术学院食堂菜品加工区、主食间、库房、食品留样间等重点区域，要求坚持问题导向，强化督导考核，不断提升食品安全保障水平和风险防控能力。
对于网友“一朵”的公开举报，乐山职业技术学院在4天后进行了回应。该校首先明确，学校食堂有一名第三方劳务派遣员工因涉嫌经济犯罪，已由公安机关立案侦查，劳务派遣公司已对相关人员依规处理，但回复中并未明确该员工涉嫌何种经济犯罪。而对于被举报的食品安全问题，学校方面称食堂所用食材均面向社会公开招标采购，所有食材均遵守食品卫生安全要求，“未发现有食品卫生安全问题”，对于食堂负责人被举报以权谋私等问题，乐山职业技术学院称校方后勤处负责人并无任何亲属在食堂工作，“第三方劳务派遣员工的个人养老保险由劳务派遣公司负责办理缴纳。”
上游新闻记者沈度编辑向家庆 责编谢聘 审核廖爽