闵行区市场监管局督查企业食品安全主体责任落实情况
2023-04-07 11:18:36 - 东方网
转自：上海市闵行区人民政府网站
近日，闵行区市场监管局赵卫峰副局长带队至马桥、江川开展食品安全督查，重点对餐饮单位食品安全主体责任落实、反食品浪费和文明典范城区创建进行了检查，食品经营科陪同。
赵卫峰副局长围绕文明典范创建验收标准，对餐饮单位反食品浪费宣传、公筷公勺及禁烟标识张贴等进行了检查，并从制度建设、自查记录、人员管理、操作加工、食品原料存贮及环境卫生等主体责任落实情况进行了细致的检查。对督查中发现的问题，赵卫峰副局长要求企业尽快落实整改，食品经营科做好云中心“二次任务”传达，确保市场所干部后续闭环监管。