清明应节“硬菜”需求大，排骨五花肉价格微涨
2024-04-07 09:24:00 - 广西新闻网
转自：南国早报客户端
4月6日，记者从南宁市物价部门了解到，清明节假期农贸市场价格运行总体平稳，除了五花肉、排骨价格微涨外，其余肉类及蔬菜均保持稳定，部分品类的价格还出现了下降趋势。
由于清明节期间市民祭祖、亲戚团聚少不了扣肉、大排等“硬菜”，菜市场五花肉及排骨热销。据南宁市20家农贸市场监测数据显示，4月6日，南宁市五花肉26.2元/公斤，排骨49.6元/公斤，较节前小幅上涨，但与2023年同期相比有所下降。精瘦肉平均零售价格为30.8元/公斤，前后腿肉22.8元/公斤，与节前相比均持平，与去年同期价格相比略降。
另外，据生猪监测数据显示，节日期间生猪屠宰量有所减少。4月6日下午4时，记者在南宁市官塘菜市发现，大部分肉摊上的排骨已售罄。
根据数据，其余肉类的价格有不同程度下降。如牛肉价格为90.6元/公斤，羊肉价格92.2元/公斤，鸡肉价格为27.8元/公斤，与节前和去年同期相比均有下降。蛋类价格为11.4元/公斤，与节前持平，与去年同期相比下降。
水产品方面，明虾价格稍微上涨，但涨幅不大，草鱼、鲢鱼、罗非鱼等产品价格保持稳定。
清明节假期，南宁市温度适宜，各种新鲜蔬菜上市，价格整体保持平稳，与节前和去年同期价格持平。