南召县四棵树乡：食品安全“大抽查、少隐患”
2024-04-07 11:36:00 - 南阳网
南阳网讯（通讯员马珂）食品安全重于泰山。为严格贯彻食品安全“两个责任”，切实维护辖区内广大群众食品健康，3月28日，南召县四棵树乡食安办联合市场监督管理所对全乡食品生产经营点进行“大抽查、少隐患”活动。
在检查过程中，工作人员随机抽查小卖部、餐饮店、食品摊贩等经营点，重点检查这些单位的营业执照、卫生许可证、工作人员健康证等资质证明，确保经营者具备合法的生产经营资格。同时工作人员会重点检查食品的来源和质量，查看食品的进货渠道、生产日期、保质期等信息，严格把控食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样管理等关键环节，确保食品来源合法、质量可靠。
对检查中发现的问题，责令其限期改正，并且会加强后续的监管和检查。对于违法违规行为，会依法进行处罚，公布公示。
接下来，四棵树乡将继续加大食品安全监管力度，进一步严把市场准入关和市场巡查关，全力保障流通领域各类食品安全，为广大群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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