上海市2021年食品安全白皮书英文版发布，主要食品总体监测合格率为99.7%
2022-06-07 15:35:00 - 媒体滚动
6月7日是“世界食品安全日”，今年的主题是“食品更安全身体更健康”。劳动报记者从上海市市场监管局获悉，为增进食品安全公众传播和交流，在“世界食品安全日”来临之际，上海市2021年食品安全白皮书（即《上海市食品安全状况报告》）英文版正式发布。2021年，上海主要食品总体监测合格率为99.7%。
据悉，食品安全白皮书是上海市培育权威的食品安全风险交流品牌产品，已连续编制16年，通过中英文版向社会发布。正式发布上海市2021年食品安全白皮书英文版，旨在加强公众对食品安全和饮食健康的认识，增进公众对食品安全政府监管和企业管理的了解。
白皮书显示，2021年，本市主要食品总体监测合格率为99.7%，同比提高0.3个百分点；市民食品安全基本知识知晓度评分为87.3分，同比提高1.9分；市民食品安全状况总体满意度评分为88.9分，同比提高2.4分；2021年全年共报告发生集体性食物中毒3起，食物中毒人数73人（无死亡病例）,食物中毒发生率为0.29例/10万人。
上海食物中毒发生率继续保持较低水平，未发生重大食品安全事故。