“冬吃萝卜夏吃姜”，到底该怎么吃？
2024-06-07 07:33:46 - 牛弹琴
01
铜陵白姜“八宝”之一
早在春秋时代，铜陵就开始种植白姜，迄今已有2000多年历史。
孔子就有一年四季不离姜的习惯，《论语·乡党》"不撤姜食"便可以证实。
徽派小城铜陵，盛传八宝：“金银铜铁锡，生姜麻子蒜”。
这里气候温和、雨量充沛、四季分明，土壤里富含多种矿物质和微量元素，让这里的白姜不仅营养更上一层楼，口感也更脆嫩。
这片土地里生长的白姜，是当地农业文化遗产之一。当地部门还会对每年产出的白姜进行检验，保证产地白姜的品质。
从一颗小小的姜种，到半人高的姜苗，姜农需要经过大半年的时间精心打理，才能收获风味十足的根茎。
坚持农家肥种植，无农药、无化肥，这样种出来的生姜不仅自己吃的安心，生姜味也更浓郁多汁。
02
古法炮制 原产地直发
吃姜就吃铜陵白姜！在铜陵有民谣：“一片生姜，胜过丹方”。
白姜已经切成大小适宜的姜片，水份多、纤维细嫩！开盖即食。
每天早上一碗清香的小米粥配上三四块醋泡姜，吃完胃部升起一股热气。身子有点微微发热，真的舒服！
正宗铜陵白姜，原产地直发，大家可放心购买。
姜农将采收回来的姜进行分拣清洗，剔除坏姜。再经过手工去皮、切片。
将切好的姜片，加入糖和白醋，密封于地窖中腌渍，经过7天的发酵，糖和白醋的香味浸透在生姜中，清爽还解了姜的辛辣，想吃姜又怕辛辣的朋友也能接受！
从鲜姜到成品，每一道工序都遵循古法，精耕细作，无菌环境生产。
全程不婖加防腐剂、香精、人工合成色素等，做出来的糖醋白姜天嘫、新鲜、干净卫生。
每日吃上两三片即可。上午食用更佳，不要在晚上吃，晚上食用会影响睡眠。
除了空口吃，也可以配粥、泡饭等吃法多样。
（PS：添加客服小东微信（ID：lnpz01），入群每月可领十元优惠券，下单更优惠
【铜陵腌制糖醋白姜】
售价：49元/（208g×2瓶)