溆浦市场监督管理局开展粽子生产加工领域专项检查

2024-06-07 15:08:00 - 华声在线

华声在线6月7日讯(通讯员樊艳萍)为确保广大群众节日期间能吃上“放心粽”“安全粽”,近日,溆浦县市场监督管理局在全县范围内开展粽子生产企业和小作坊专项检查。

溆浦市场监督管理局开展粽子生产加工领域专项检查

执法人员重点查看了粽子生产企业和小作坊制作粽子的糯米、肉类、馅料粽叶等原辅料是否落实进货查验;卫生状况、“三防”设施是否达标;从业人员是否具备健康资质;是否存在非法添加,以及使用非食品原料进行生产等违法违规行为。同时,执法人员督促粽子生产者进一步增强食品安全主体责任意识,落实好食品安全各项管理制度,避免过度包装,认真开展日常生产自查,及时整改存在的问题,从生产源头把好粽子产品质量关。

截至目前,该局共出动执法人员47人次,对21家粽子生产企业和小作坊进行了检查,检查发现问题隐患8个,下达责令整改通知书4份,对检查发现的问题已要求生产者及时进行整改。

(一审:罗江龙二审:邓望军三审:蒋玉青)

原标题:溆浦市场监督管理局开展粽子生产加工领域专项检查

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