板蓝根青菜上市:口感清甜,具有广谱抗病毒功效

2022-07-07 21:46:39 - 媒体滚动

板蓝根青菜上市:口感清甜,具有广谱抗病毒功效

【#板蓝根青菜#上市:口感清甜,具有广谱抗病毒功效】由@华中农业大学研发,具有广谱抗病毒功效的新型蔬菜——板蓝根青菜,7月7日在湖北武汉上市。这种新品蔬菜外观与武汉的洪山菜苔相似,而叶片颜色又接近灰绿的油菜。据介绍,这种蔬菜除具有广谱抗病毒功能外,低温环境种植的板蓝根青菜,不用打农药,其口感清甜,富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素,适合所有人群食用,是一种优良的高端绿色蔬菜。(湖北发布)

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