在《三餐四季》里，邂逅黑土地上的硬核口味
烟火气洋溢的葫芦岛早市
让撒贝宁直呼“都是亲戚”
一口“糊巴味”的四季面里
藏着鞍山人的家乡记忆
在辽宁的土地上
既有豪放硬朗，也蕴藏着温柔与细腻
中央广播电视总台和商务部联合摄制
央视综合频道制作的
大型美食文旅季播节目《三餐四季》辽宁篇
将于7月7日20:00档登陆央视综合频道
央视频APP同步播出
从“关外第一城”到“中国钢铁工业摇篮”
寻味团走街串巷尝千种滋味
遇见东北这位“粗犷汉子”的“铁血柔情”
东北早市必打卡
“量大实惠”开启寻味
作为东北烟火气的聚集之地
氤氲着热气的早市
不仅承载着当地人骨子里的热情
更寄托着一代代人的美食记忆
还是当地人热爱生活的表征
《三餐四季》葫芦岛之行的第一站
着实让撒贝宁和邓亚萍
感受了一把东北早市的神奇魅力
此起彼伏的叫卖吆喝声
琳琅满目的小吃美食
从油条、豆腐脑
到双黄鹅蛋、大樱桃
从四块钱一个的蛋堡
到一块五一个的烧卖
两人在目不暇接之间
轻松实现美食自由
在牛肉烧卖摊前
撒贝宁当场豪气“加餐”
一人吃完满满一大盘
连店家都夸“撒老师饭量不错”
东北早市究竟有多实惠？
东北老板究竟有多热情？
客人络绎不绝的摊位背后
有着什么样的温情故事？
这些问题的答案
都藏在本期《三餐四季》里
两吃多宝、海边抓蚶
海滨之城遇别样美味
葫芦岛是东北最年轻的海滨城市
地处渤海辽东湾
以海鲜闻名
这里的多宝鱼占全球多宝鱼销量的50%
是世界重要的多宝鱼产地
在“三餐四季厨房”中
当地厨师还制作了一道经典的“一鱼两吃”
一边是爽滑鲜嫩的鱼片
一边是酥脆留香的鱼骨
层次分明的两种味道让味蕾沉浸其中
下午时分
撒贝宁与邓亚萍一同走进滩涂
体验了一把捞蚶的乐趣
寻味团跟着当地大姐学习“扭秧歌走法”
为了不陷入泥地竭尽全力
好在最后收获颇丰
成功体验了一把丰收的快乐
品尝亲手捕捞的海味是一种什么样的感受？
来《三餐四季》一起分享
海边抓蚶的喜悦
四季面里的糊巴味
是鞍山人的独家记忆
鞍山是中国钢铁工业的摇篮
拥有百年工业历史
这里的美食同这里的性格一样
在硬核豪爽当中透着一丝柔情
主持人王嘉宁与嘉宾姜妍
在当地居民的推荐下品尝了四季面
姜妍一口面下肚
直呼“味道独特”
原来被鞍山人吃了二十多年的四季面
这一口“糊巴味”才是经典
当年因为就餐人数多
一次煮面的数量多
面条就会粘锅形成糊味
没想到这股“糊巴味”
成了四季面地道的关键
有了这股味才正宗
除此之外
酸甜酥脆的锅包肉
口感醇厚的台安熏大鹅
都是鞍山味道的独家记忆
更多的美食故事
也在本期《三餐四季》里被娓娓道来
从葫芦岛早市里饱含热情的声声叫卖
到鞍山四季面店里的一口老味道
辽宁不仅有咸香可口的地方美食
更有烟火气里的浓浓人情味
三餐烟火暖，四季皆安然
7月7日20:00档
走进央视综合频道《三餐四季》辽宁篇
探寻黑土地上的独特美食秘密
