南宁市市场监管局公布对广西禾润食品有限公司飞行检查情况
中国质量新闻网讯8月4日，南宁市市场监督管理局网站发布关于广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业飞行检查结果的通告。根据相关要求，近日该局对广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业开展了飞行检查，检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈食品生产企业和所在县（区、市）、开发区市场监管部门，并提出整改要求。该局要求属地市场监督部门依法处置，督促企业落实整改，及时对整改情况进行复查，确保整改到位，处理情况应及时报送该局，并采取适当方式向社会公布。食品生产企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。
其中，对广西禾润食品有限公司飞行检查情况如下：
一、基本情况
企业名称：广西禾润食品有限公司
生产地址:广西南宁横县横州镇宋村（横县台桂茶厂出租厂房）
生产许可证编号:SC11145018100067
产品品种:速冻食品
二、存在问题
(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.一更进入预处理间的门被预处理间内设备阻挡，无法正常打开，人员从物流口进入预处理间；二更未正常使用，内包间与外包间未分隔，现场检查发现内包间实际作为外包间使用。2.一更洗手消毒设施未能正常使用。3.预处理间内非食品生产相关物料（堵漏王）与食品添加剂复配酸度调节剂混放，未分隔放置。4.车间内有虫害痕迹。5.投料记录未记录原辅料的批次或生产日期信息。
(二)采购进货查验管理情况。未能提供批号为“S129112022”冷冻鸡翅尖（进口原料）的进货查验记录和出入境检验检疫合格证明文件。
(三)贮存及交付控制。1.原料库内半成品、不合格品和原料混放，未有明确标签标识；成品库内原料、不合格品、成品混放，部分原料未有标签标识。2.车间内物料未离墙离地存放。3.产品进速冻库时速冻库内温度未到-30℃以下。4.食品添加剂（复配酸度调节剂）未设专库或专柜贮存，存放于预处理间内。
(四)产品检验。1.未能提供产品批批出厂检验报告及检验原始记录。2.留样样品无标签标识。
(五)人员管理。未能提供从业人员食品安全相关的培训记录。