供应形势整体向好！本轮台风未给上海蔬菜行情掀起大的波澜
转自：劳动报
据上海蔬菜集团披露，7月31日至8月4日这一周，沪蔬菜混合均价延续前一周走势，继续小幅下探。而随着台风“卡努”急刹后转向远离，本轮台风并未给蔬菜行情掀起大的波澜，产区蔬菜货源供应依旧较为充足、沪供应形势整体向好。
7月31日至8月4日这一周，台风“杜苏芮”残余环流北上，给京津冀地区带来极端强降雨，所幸作为目前蔬菜主产区的张家口坝上地区，整体雨势相对平缓，对蔬菜生产影响较小。由于甘肃、张北产区目前都处在上市高峰期，蔬菜在田面积充足，因此，蔬菜供应形势较为稳固，台风天气未能给市场行情带来明显影响。
从菜价来看，7月31日至8月4日，散花、西兰花、毛芹、西葫芦等高原夏菜价格继续保持低位运行的走势，只有大娃由于产区供水不足，涨幅较为明显。兰州货目前价格几乎已经触底，不排除后续价格会逐步回调。
被称作“蔬菜晴雨表”的云南叶菜依然是“有市无价”的状态，没有大幅上行。有部分品类如菠菜、线茄、土豆等受采收、运输等因素影响价格有所波动，但上涨幅度都不是很大。另外，辣椒、番茄逐渐进入上市高峰期，来货量进一步增加，商户迫于销售压力有降价促销的情况，进一步拉低了市场售价。可见，夏季蔬菜供应基础稳固，本轮台风并未给蔬菜行情掀起大的波澜，供应依旧是有保障的。
入场量方面，环比呈现小幅上涨。7月31日至8月4日，上海天气以晴雨相间为主，并未出现前一周相类似的强降雨天气，下游走货相对顺畅，市场拿货量也是稳中有升。同时产区货源供应持续稳定，张北产区豆类、辣椒类商品开始上市，市场来货量进一步增加。夏季热销商品中，湖北、内蒙地区辣椒和宁夏、内蒙地区番茄周内来场量略有波动，但依旧处在上市高峰期。内蒙土豆开始增量来场，供应形势环比7月向好。
业内分析指出，后续，来势汹汹的台风“卡努”急刹后转向远离，对我国影响正在逐渐减弱。从夏季各大蔬菜主产区反馈来看，目前产区货源供应依旧较为充足，供应形势整体向好的趋势不变。
头图来源：图虫