浓香白酒抱团，难点在哪？
这是酒度VOL的第370篇原创。
文I酒度VOL（ID：thevolcn）
暌违四年后，中国国际酒业博览会（以下简称酒博会）再登上海滩，掀起热点无数。其中几个话题，颇有点意思，酒度君打算在接下来的几期里慢慢聊。
这期，我们继续聊聊浓香白酒竞合发展的话题。
10月11日，作为酒博会首场论坛，中国浓香白酒高质量发展论坛在上海举行。酒度君也作了报道，感兴趣的可以点击文章链接回看：事关浓香白酒未来，宋书玉/曾从钦/张联东/林锋/周庆伍/徐岩/陈国锁都说了些什么？会上，中酒协和五粮液、洋河、泸州老窖、古井等浓香龙头掌门人作了精彩发言，不少观点在朋友圈广为流传。这其中，竞合发展成为重要的关键词。酒度君在后台也接到不少提问，最具代表性的提问是：酱香型白酒有“酱香热”，清香型白酒有“清香复兴”，抱团发展趋势明显，作为占比最大的浓香型白酒，为何在抱团上缺乏合力？
有一说一，浓香型白酒确实很强。
在中国酒业协会理事长宋书玉看来，浓香型白酒具有规模优势、产区优势、品牌优势和低度化优势，是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。
这种优势，不仅体现在体量上。有统计显示，当前浓香型白酒产量和销售收入行业占比超过50%、利润总额占比超过40%，在“酱香热”和“清香复兴”叠加之下，浓香型白酒仍然是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。
还体现在名酒多。历届名酒评比中，浓香白酒独占鳌头（第一届4席占1席，第二届8席占4席，第三届8席占5席，第四届13席占7席，第五届17席占9席）。在总共举办的五届全国评酒会上，浓香型白酒26次榜上有名。
此外，在世界“十大烈酒产区”中，浓香型白酒主产区独占4席（分别为宜宾、宿迁、泸州和亳州）；在全国白酒T8企业中，浓香型白酒独占5席（分别为五粮液、洋河、泸州老窖、古井何剑南春）；在上市酒企收入规模前10强中，浓香型白酒独占7席，（分别为五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒、今世缘、舍得和迎驾贡酒）。
正因为浓香型名酒长期以来优秀的市场表现，全国白酒行业学习名酒，学习浓香的热潮持续了近50年。更有不少企业原本不酿浓香，也改章异帜酿起了浓香。
“浓香型白酒始终占据中国白酒主流，其中中国名酒众多，中国优质白酒众多。市场份额也是最大。浓香型名酒对于中国白酒发展的引领作用毋庸置疑。”宋书玉总结道。
但浓香型白酒的“不抱团”，也是行业有目共睹。
这里面的原因很多，但最主要的有几点：一是问题出在原因上，正因为浓香型白酒阵营强势，产区多，名酒多，龙头企业各个都很强势，因此缺乏抱团的根本动机；二是浓香型白酒遍及大江南北，工艺类型也不尽相同，有单粮，有多粮，有平板曲，有包包曲，更有双轮底、混蒸混烧、老五甑、大小茬这些独特特色的工艺，产地不同，原料不同，工艺不同，发酵期不同，酿出了丰富多彩的浓香型名酒。但也正因为浓香型名酒工艺多元，工艺复杂，无法以一个统一的酿造工艺去表达，缺乏像酱香型白酒12987或者清香型白酒一清到底这样的统一话术表述。
此外，正因为浓香型白酒名酒多，龙头强，不同于酱香型白酒的茅台撑起了品类较高的天花板，或者清香型白酒的汾酒一家独大，因而浓香型白酒在市场竞争层面多处于短兵相接的态势，就差刺刀见红了。在一个存量乃至减量竞争的市场，这种激烈的市场竞争之下，抱团的动力也就更弱了几分。
于是在市场上，区别于酱香、清香型白酒的抱团发展，浓香型白酒多为个性表达，呈现的是百花齐放的局面：
在文化表达上，有五粮液的“和美文化”、洋河的“海天梦文化”、泸州老窖的“国宝遗产文化”、古井的“敬献文化”、舍得的“陈年酒文化”、今世缘的“缘文化”、水井坊的“融合文化”、迎驾的“生态文化”等等；在香型的细分上，浓香型白酒也更为个性彰显，大浓香之下，有洋河的绵柔，古井的烤麦，五粮液的五粮香，泸州的窖香，仰韶的陶融，皇沟的馥合香等等。诚然，这些都是浓香型名酒品质个性彰显的有益探索，但也难免消解了浓香型白酒抱团前行的努力。
但抱团的声音，仍然不乏于耳。
五粮液股份有限公司党委书记、董事长曾从钦就呼吁，要坚定品类自信，保持战略定力，既要立足企业自身看浓香品类，更要跳出企业自身看浓香品类，不内卷、不内战、不内耗，共同做大市场蛋糕才是浓香白酒可持续发展的根本之道、才是浓香企业高质量发展的根本之道。
泸州老窖泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼也在多个场合呼吁行业要“五同”发展，包括“文化同源”、“标准同定”、“规则同守”、“市场同拓”、“危难同渡”等。
解题的思路，“浓香老大”五粮液也已提出：
曾从钦认为，共同做大浓香市场蛋糕，竞争突破的关键在于如何打破市场认知误区，引导和重构浓香白酒在消费群体特别是高端消费群体中的价值认知，进一步把浓香白酒的价值优势转换为市场份额。
为此，曾从钦还号召浓香型白酒企业共同行动，打破窖池认知误区，着力讲好浓香白酒的品质故事；打破酒度认知误区，着力讲好浓香白酒的低度故事；打破勾调认知误区，着力讲好浓香白酒的风味故事；打破老酒认知误区，着力讲好浓香白酒的价值故事；打破饮用认知误区，着力讲好浓香白酒的健康故事。