滨州银座商城有限公司无棣分公司销售的标称为山东饼乐汇食品有限公司生产的芝麻方烧抽检不合格
中国质量新闻网讯近期，为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料和婴幼儿配方食品共24大类食品1433批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、食用农产品、调味品6大类食品15批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、质量指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标与标签标示值不符问题。并发布了山东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告2023年第15期（总第411期）。
经查，滨州银座商城有限公司无棣分公司销售的标称为山东饼乐汇食品有限公司生产的芝麻方烧（生产日期：2023/01/03），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
据了解，菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）中规定，糕点同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过105CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过104CFU/g。
通告称，对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
国家企业信用信息公示系统显示，滨州银座商城有限公司无棣分公司成立于2017年，位于山东省滨州市无棣县，经营范围包括：食盐零售；批发兼零售预包装食品、散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）等。负责人为李进。
国家企业信用信息公示系统还显示，2022年10月26日，滨州银座商城有限公司无棣分公司因销售不符合食品安全标准的食用农产品，构成经营不符合食品安全标准的食用农产品的违法行为，被滨州市无棣县市场监管局罚款6000元。
国家企业信用信息公示系统显示，滨州银座商城有限公司成立于20002年，位于山东省滨州市，注册资金为13460万人民币，法定代表人为尚勇。
系统还显示，2023年6月29日，滨州银座商城有限公司因经营标签不合格的预包装食品，违反了《食品安全法》第一百二十四条被滨城区市场监督管理局处罚。
