世界粮食日，实地探访“身边的粮仓”
转自：晋中市政府门户网站
10月16日是第43个世界粮食日，本周也是全国粮食安全宣传周。当天下午，第43个世界粮食日暨全国粮食安全宣传周启动仪式在晋中市榆次粮食储备库举行，市发展改革委以此为契机，组织开展粮库开放日活动，大力营造爱粮节粮的浓厚氛围。
市城区花园路小学的部分学生代表走进储备粮仓，实地感受和切身体验储备粮管理工作，了解粮食人为保障全市粮食安全的辛勤努力和默默付出。
粮食如何入仓、存储？长时间保存如何保证粮食质量?粮食最多能存放多久？在6米深的粮仓内存放着4250吨玉米，望着满目金黄，同学们不时地发问，工作人员耐心地解答。
为了保证储备粮质量，粮食入库时会精挑细选经过层层“考验”。“通过自然通风、低温保存、控制水分，玉米一般可存放3年，小麦能存放5年，待出库的时候，小麦和玉米的品质基本没变化。”晋中市榆次粮食储备库有限公司储运科科长王恒玉介绍。
粮食事关国运民生，是国之大计。晋中市榆次粮食储备库建于1936年，占地133亩，现有库房39座，仓容1.2亿斤，主要储存小麦、玉米，以及米、面、油。储备粮主要用于调节粮食供求，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害，或者其他突发事件等。
今年我国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。在确保基本粮食供给的同时，要从群众生活需要出发，保障各类食物的有效供给。孩子是祖国的未来，让孩子从小了解粮食安全，主动节约粮食，才能更好地践行大食物观。活动现场，学生代表宣誓，并在签名墙上签下自己的名字，签下对粮食的一份承诺。
参加完这次活动，同学们收获满满：
“通过实地探访，了解了粮库的作用、粮食在粮库里是如何安全储存的。”
“认识到粮食储藏保管的艰辛和不易，让我树立起了爱粮节粮的思想意识。”
“对‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’有了更深的体会。”
一粥一饭
当思来之不易
珍惜粮食
拒绝浪费
从我做起