上市即热销！哀牢山绿皮冰糖橙爆火背后的秘密......
10月，云南哀牢山火了，烟雾缭绕，山峦叠嶂，虫鸣鸟叫，古老传说与未解之谜引人入胜。
在抖音电商，哀牢山脉独特的气候与海拔孕育出的云南玉溪新平绿皮冰糖橙也成为了爆品。甫一上市，根植云南、多年打磨冰糖橙品类供应链的鲜蜂队品牌就借助短视频和直播，热销20万单。
“橙子的果皮还是绿色的就已经可以吃了吗？”
“这真的不是柠檬吗？吃起来酸吗？”
来自哀牢山的冰糖橙吸引了众多消费者的好奇心。
热销背后，这颗橙子到底汇集了哪些“神秘力量”？
偶然发现，一种清甜爆汁的绿色水果
2016年以前，鲜蜂队品牌创始人杨峰在深圳从事电脑配件销售行业，华强北里来来往往的客户，带来了关于电商行业的最新动态。当时，中国电子商务市场交易规模稳步增长，智能手机和无线网络的普及使用户不断向移动端迁移，这令他心生向往，自主创业的念头在心里萌芽。
云南大理盛产冬桃，一次偶然的机会，一位朋友给杨峰发来消息，询问他能不能帮忙拓宽销路，也借此机会到云南看看。为了寻找更充足的货源，杨峰前往云南大型水果批发市场考察。
“太新奇了！云南水果种类繁多，风味独特，我找到了许多在深圳时没有见过的品种，真是大开眼界”说起当时的经历，杨峰仍记得这份震撼。
能不能把这些水果都放到互联网上去销售呢？杨峰出生农村，对优质农产品有着特殊的感情。2016年，电商行业也风头正盛。他说干就干，找了一处出租房落脚，把家直接从深圳搬到了昆明，驻扎在市场附近，开启自己的新事业。
找货源的采购、拍摄商品详情的摄影、做后期设计的美工、电商店铺的售后客服……创业初期，杨峰把出租屋当仓库，把小三轮当坐骑，父母帮忙兼职打包工人，在一步一步地摸索和成长中把事业做出了起色。
10月，骑着三轮车奔忙在市场里，一种特殊的水果吸引了他的注意——来自云南柑橘种植大县新平的绿皮冰糖橙。“绿皮即成熟”，是国内最早熟的冰糖橙。
杨峰带着好奇心尝了尝，柔软化渣，清甜爆汁。一种预感涌上他的心头：只要能在互联网上“嫁接”到一个好平台，绿皮冰糖橙总有一天会成为爆品。
深入基地，让冰糖橙从枝头直达餐桌
杨峰把品牌取名为“鲜蜂队”，就是相信，做农产品，销售的人和种植的人一样，都要像小蜜蜂一样勤劳，才能保证新鲜和优质。他也不再满足于单纯从水果市场挑好货，发现绿皮冰糖橙这个优质水果后，他想做一只小蜜蜂，深入到基地去，亲眼看、亲口尝、亲自把控品质。
从昆明驱车将近三个小时抵达新平县戛洒镇，他深切感受到，“绿皮即成熟”的独特属性，离不开自然环境和品种的巧妙结合。
新平地处哀牢山脉东麓、红河谷沿岸，海拔高达1480米，光照强、昼夜温差大，年平均气温在18℃左右，有利于冰糖橙糖分的积累；干热河谷降水丰富，河谷之水可作为灌溉水源；高山坡地种植，也赋予了冰糖橙独特口感。
好果子，天造一半，人造一半。距离戛洒镇5公里的宝山水泥厂后山，李德春家基地的300多亩冰糖橙就种在这里。2016年，正是他流转土地自己种冰糖橙、有收获的第一年。
“冰糖橙可是我们的宝贝。”李德春说，在种植的全流程，他都要亲自负责技术把控。算上他自己，基地有20多名管理人员，每一年，冰糖橙采摘之后，他们都要忙碌起来，运输农家肥料，开沟施冬肥；来年开春，橙子树开出花朵，管理人员们又要积极进行病虫防护，调配营养液保花保果；4月，花朵变成小小的果实，他们的任务又变成了研判当年的气候情况，为橙子们保证充足的阳光和水分，梳果剪枝；待到成熟时，还要不断观察是否会出现黑腐病等情况，直至采摘季，他们悬着的心才能真正放下来......
杨峰来到这里时，冰糖橙正挂满枝头。他看到采摘工人在地里忙碌，一路有说有笑，带着收获的喜悦，背着装满橙子的背篓顺着山坡去往大路；他看到质检员站在树丛中，脸上冒着细密的汗珠，飞快地用手、用眼睛分拣出花果、坏果，进行初次分级；他看到饱满的绿皮冰糖橙挂在枝头，阳光斜斜地洒下来，色泽鲜亮得耀眼，顺手摘下剥开，甜蜜沁人心脾......
李德春种植的橙子，靠着品质获得了鲜蜂队的青睐，他们决定合作，从枝头直达消费者的餐桌。
借助抖音，解答绿皮冰糖橙到底是什么
几个问题摆在了鲜蜂队的面前——如何让更多的消费者认识新平的绿皮冰糖橙？如何让消费者看到绿皮冰糖橙的生产环境、采摘环节？如何让消费者以更优惠的价格买到新鲜的冰糖橙？
很快，他们在抖音电商找到了解法。
打开鲜蜂队官方旗舰店抖音店铺账号首页，可以看到很多有意思的短视频内容。“老板老板，柠檬怎么卖呀？”“这个可不是柠檬哦，这是来自哀牢山的冰糖橙，我给你切开一个看看！每一个都是皮薄肉厚，汁水充足。”回答问题时，鲜蜂队的主播拿起绿皮冰糖橙，用刀切开，露出果肉，再用手轻轻挤压，汁水满溢而出。
“刚开始尝试用短视频内容的方式推销绿皮冰糖橙，我们就尝到了甜头。”杨峰的妻子余青说，那时，评论区简直变成了“十万个为什么”。很多消费者为了满足好奇心，解答内心的疑惑，在抖音电商里下了第一单，后来，他们也变成了不断回购的客群。
慕名而来购买绿皮冰糖橙的顾客越来越多，鲜蜂队的成员们也不满足于单纯地推介产品。他们组织开展溯源直播，带着消费者深入新平的冰糖橙种植基地，实时观看橙子的生长环境、采摘过程和加工环节，由主播现场采摘、试吃，增强真实性和互动性，塑造新平绿皮冰糖橙的优质形象，激发用户的购买兴趣。
为了提供更好的消费体验和售后服务，鲜蜂队的成员们还积极利用抖音电商的社交功能，积极与消费者们互动沟通，解决问题和困扰，一步一步建立起良好的售后服务体系。
结合每天的订单量，新平绿皮冰糖橙从采摘到鲜蜂队位于昆明的仓库后，只经过简单的机器分拣水洗，1-2天即可送达消费者手中。
热销20万单，金产地计划助力爆品转化
随着冰糖橙的口感受到消费者喜爱，新平冰糖橙的知名度、美誉度越来越高，鲜果一上市就受到全国各地消费者的热捧。鲜蜂队还在不断地深入产地，发现更多符合消费者需求的冰糖橙种植基地。晃眼间，作为合作的基地之一，李德春已与鲜蜂队合作了四年，他的300亩基地年产量达1400多吨，他笑眯眯地说：“这根本就不够卖！”
“来自哀牢山脉的绿皮冰糖橙，在抖音电商成为爆品，与橙子本身的品质、种植端的用心、销售团队的努力和平台的帮助可分不开。”余青说。一方面，优质的新平绿皮冰糖橙抢先上市，占得先机，另一方面，平台鼓励创作优质内容，通过短视频和直播，绿皮冰糖橙的特点和优势得以更生动地展示，越来越多的达人也愿意推介好产品；抖音电商对于优质商品和商家的扶持，对于商品品质的要求，也让鲜蜂队一直坚持“做品质、新鲜的产品”的初衷得以持续，从而建立起了良好的口碑，也打出了绿皮冰糖橙的品牌。
李德春和鲜蜂队的喜悦，都是十分真实的。
一直以来，抖音电商高度注重社会价值创造，不断通过平台上优质的乡村短视频和直播内容提高农产品市场关注度。为更有针对性地助力地标农产品上行、打造区域品牌，抖音电商先后推出了“山货上头条”“金产地计划”等助农专项，聚焦乡村“人、货、场”，在推动乡村产品多元价值展现的同时，平台也在不断助力区域农产品品牌不断发展和焕新。
2024年10月，该计划走进云南，平台优选了当地特色的冰糖橙、人参果、酸角、彩椒等果蔬优品，推出价格优惠，消费者通过抖音商城专区和直播等渠道就能买到。得益于该计划，绿皮冰糖橙才刚上市不久，鲜蜂队官方旗舰店抖音店铺就热销20万单。
今年以来，金产地计划在全国多个优质产业带开展溯源活动，加强产业带影响力，助力产业带实体经济转型升级，陆续帮助海南芒果、浙江安吉白茶、湖北秭归春橙、山东蓬莱樱桃等地特色农产品被消费者看见和认可。
