2月上旬白酒环比价格总指数稳定/宿迁去年酿造（酒）产业产值488.6亿/洋河股份南京运营中心即将启用······
1.2月上旬全国白酒环比价格总指数保持稳定
2.2023年宿迁市酿造（酒）产业实现产值488.6亿元
3.四川公布20个涉酒技改项目
4.方正证券：珍酒李渡全年收入望达84亿元
5.洋河股份南京运营中心即将启用
6.燕京啤酒申请“一种西柚啤酒的发酵方法”
7.英国“禁酒一月”推升低/无酒精饮品消费
2月上旬全国白酒环比价格总指数保持稳定
近日，泸州白酒价格指数办公室发布消息，据全国白酒价格调查资料显示，2024年2月上旬全国白酒环比价格总指数为100.00，保持不变。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.03，上涨0.03%；地方酒环比价格指数为99.95，下跌0.05%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。
从定基指数看，2024年2月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为111.01，上涨11.01%。其中，名酒定基价格指数为114.31，上涨14.31%；地方酒定基价格指数为106.11，上涨6.11%；基酒定基价格指数为109.66，上涨9.66%。
2023年宿迁市酿造（酒）产业实现产值488.6亿元
近日，据宿迁市工业和信息化局微信公众号消息，2023年，全市酿造（酒）产业实现产值488.6亿元，其中，“链主”企业江苏洋河酒厂股份有限公司在“2023中国品牌价值评价信息发布”中，以773.17亿元品牌价值荣登轻工领域第三，白酒行业第二。
下一步，宿迁市将聚焦重点企业需求和薄弱市场环节，开展宿迁名酒淮海行等推介活动，持续提升宿迁名酒市场占有率，打造以特色酒企为梯队的酒企“舰队”。推动中小酒企错位发展、有序竞争，以打造江苏省酿造产业园为契机，探索酒企特色酒庄发展模式，建立酒企入规培育库，组织酒企参加重要酒业博览会，定期跟踪调度中心城市酒都建设项目进展，持续擦亮中国酒都金字招牌。
四川公布20个涉酒技改项目
近日，四川省经济和信息化厅发布2024年四川省重点工业和技术改造项目名单，其中，水井坊全产业链基地项目二期、五粮液新增酿酒产能及配套设施项目、泸州老窖智能酿造技改项目、郎酒酿酒工程技改项目等20个项目来自酒业。
方正证券：珍酒李渡全年收入望达84亿元
日前，方正证券发布研究报告称，根据春节期间渠道调研反馈，珍酒回款进度、终端动销均较同类酱酒品牌中表现更优，经销商普遍回款已完成约30%，动销方面，珍15单品表现突出，反馈良好，有明显增量，批价稳定在340元左右，预计节后仍将有所回升。根据经销商调研反馈，多地珍酒经销商在完成2023年年度目标基础上，普遍24年全年销售目标增长20-30%，预计公司整体全年收入望达84亿元(同比增速20%左右)，Non-Gaap净利润望达20亿元(同比增速约25%+)，开门红超预期完成下，全年销售仍有较大空间。
洋河股份南京运营中心即将启用
2月17日，据梦之蓝社区微信公众号消息，洋河股份南京运营中心即将启用。此次即将启用的新大楼整体建筑由一座23层塔楼和一座4层裙楼组成，占地面积约1.65万平方米。塔楼的主体功能是办公，裙楼则打造了一个沉浸式的中国酒文化体验中心。四层展馆分别对应着四个主题，从以品牌和产品为核心的数字艺术秀场到多元化的剧场和开放式画廊，从沉浸式光影艺术展和开普勒食集到元宇宙酿酒艺术体验展，每一个主题都是以酒为核心，以文化为内涵，以科技为手段，向世人展现最古老却又最年轻的洋河。
燕京啤酒申请“一种西柚啤酒的发酵方法”
近日，据国家知识产权局公告，北京燕京啤酒股份有限公司申请“一种西柚啤酒的发酵方法”，申请公布号为CN114317150A，申请日期为2022年1月。
专利摘要显示，本发明公开了一种西柚啤酒的发酵方法。所述西柚啤酒采用包括西柚果汁和原麦汁为原料，使用路德类酵母进行发酵酿制而成的啤酒；所述西柚啤酒的酒精度小于等于2.5％vol，所述西柚果汁的含糖量大于等于200g/L，所述原麦汁的含糖量为5.5-6.5°P。通过100L规模生产验证，使用本发明的酿造方法得到的西柚啤酒西柚香气浓郁，杀口感适中，有典型的柚子苦；与配制型西柚啤酒相比，无添加剂、绿色安全。
英国“禁酒一月”推升低/无酒精饮品消费
英国啤酒和酒吧协会的一项调查显示，创纪录的1/5饮酒者今年都在“禁酒一月（DryJanuary）”戒酒了。英国慈善酒精变革协会表示，在1月不饮酒的人平均节省了118英镑。酒吧则报告称，饮料销量下降，而无酒精饮料和低酒精饮料的价格上涨速度快于烈酒饮料。尝试“禁酒一月”的人们表示，这有助于攒钱，并且还让他们提高了生活质量。估计今年有850万人在一月份戒酒。
与烈酒行业合作的CGA咨询公司表示，1月份英国酒吧的饮料销量下降了7%，酒吧纷纷提倡人们喝无酒精饮料。与此同时，英国主要超市纷纷提高了无酒精饮料的价格，比如Waitrose超市一瓶500毫升的无酒精小麦啤酒从1英镑上涨到1.75英镑，上涨了75%。