湾企说③｜从草根创业到拥有7500家门店，东莞这家便利店做对了什么？
南方财经全媒体记者郑康喜东莞报道
一直以来，东莞都被誉为全国“便利店之都”，美宜佳、天福等知名便利店品牌都在这里成长壮大起来。
中国连锁经营协会发布的《2024年中国城市便利店发展指数》显示，东莞便利店单店覆盖人口达到2,048人/店，密度高居全国第一。今年4月，中国连锁经营协会公示“2023中国便利店TOP100”名单，前10名中，第一名及第四名均来自东莞。其中，天福从2014年开始，连续十年荣登中国便利店百强榜前五。
作为东莞便利店的代言人之一，天福集团董事长欧阳华金见证了东莞便利店的快速发展。从只有50万元启动资金创立第一家门店，到如今，天福品牌门店数量已超过7500间。在今年12月8日举行的集团成立二十周年庆典上，欧阳华金表示，天福力争到2029年，在线运营门店总数超过一万家。
“50万要开一个连锁企业几乎不太可能，我们能做的就是整合上下游的资源，通过特许加盟的形式弥补创业资金的短缺。庆幸的是，我们有一个极具创造力的团队。”欧阳华金表示。企业刚开始成立时，公司才十多个人，大家评估之后认为，特许加盟的模式是一个非常好的模式。
在欧阳华金看来，以特许加盟模式发展需要总部做好服务和指导，打造好供应链和信息管理系统，就可以把资源都调动起来，这样是一个好的模式。
创业之初，欧阳华金经常都会和同事去巡店，与加盟者交流。“这个是我们一个很大的优势。为什么大家会有那么多热情去做这件事情呢？当时我们一些主要的管理人员都起到带头作用，大家都这么去做。其实只要有市场认同，就能看得到希望。”欧阳华金表示。
当时，加盟天福比其他品牌的投入成本都低，回报更快。加盟者赚到钱，就会叫亲戚朋友一起来，口碑一下子被传开。就这样，天福在成立的第一年里，就在东莞开了100家加盟店。
在天福刚成立的几年中，本土便利店正迎激烈的竞争态势，如何在一片红海中突围而出？在欧阳华金看来，本土的大部分便利店都是模仿国外的模式，并没有探索出一个适合自己的经营模式。
如在品牌定位方面，为了做出差异化，欧阳华金将天福定位为满足消费者日常所需且高于夫妻店经营标准的连锁品牌。在供应商方面，欧阳华金不管如何，每一次拿货都付现金，借此来建立诚信口碑。创业第二年，欧阳华金建立了创好物流公司，统一为加盟店送货。欧阳华金说，通过减少中间环节，为加盟商降低了运营成本，创造了盈利空间。
而经过了新冠疫情，国内零售行业受到诸多冲击，加之电商对实体店的影响持续扩大，欧阳华金也在不断适应行业变化。“我们这几年跟美团、饿了么一起合作。另外，我们跟线上还是具有一个互补功能，很多商品线上买不到。我们也在尝试加面包店、加生鲜水果店模式，跟幸福西饼合作，现在也准备跟一些咖啡品牌合作开展店中店模式，都在做尝试，把便利店的功能做得更大、更多，弥补不足。”
这两年，在新零售号角的鼓舞之下，越来越多的资本注入实体零售业。但在欧阳华金看来，做便利店、实体连锁店和其他领域靠资本实现扩张的逻辑不一样。“有资本加持，不断追求数量，可能就是一个包袱。我觉得要看远点，也要有足够耐性去承受这种竞争。”欧阳金华说。