下一代零售的核心在于效率巨变

2024-12-17 17:39:00 - 新浪财经头条

来源：进击波财经

下一代零售的核心在于效率巨变

零售的未来，不能靠“等”

“消费力不行”，已经成为很多零售企业的遮羞布。

相信大家不管在不在零售行业一线，都能够感受到这两年零售生意越来越难做。曾经风光无限的商超倒闭了一批又一批，知名快消品牌一个接一个上演闭店潮，餐饮、茶饮店大批阵亡，回收二手设备的餐饮“守尸人”都忙不过来了。

很多人将这样的窘境归结为消费者消费需求的降低，认为零售难做都是大环境的问题。包括在部分上市企业的财报里，我也看到了类似的说法。但另一方面我们看到，即使市场整体环境的问题已经成为共识，2024年仍有胖东来、山姆、名创优品等零售企业做出不错的成绩。

如果将亏损、闭店、业绩不佳，都归结于消费需求的降低，那么我想问个问题：零售行业的未来到底在哪？

很多企业把零售大爆发寄希望于零售需求的转变，期待消费者的需求再次暴涨，期待消费者回到线下。其实消费者的需求一直都在，只是需求结构变了。过去消费者的需求更多的是基础物质的需求，现在越来越多地转变为情感和价值需求。相比于基础物质需求，情感和价值需求更难满足，这也是需要零售企业挖掘的地方。

归因是个复杂的事情，简单归因很简单粗暴，但也把自己的出路框死了。

当我们抛开那些懒惰的、悲观的、想当然的想法，就应该意识到：零售的下一代革命固然与消费者需求密切相关，但更重要的是企业自己的主动迭代。真正的零售迭代一定离不开效率的巨变，离不开“控制权在我”的理性增长。

效率的巨变需要技术的支撑，企业整体的理性发展则需要经验和生态的加持。市场的起伏具有太多不确定性，相比之下，技术、经验和生态带来的增长更具确定性。

那么，想要在新的周期里成为更具生命力的零售企业，到底要如何在技术、经验、生态的支撑下获得效率提升，推动发展模式的优化？

12月13日，在桂林市举办的“共筑智能时代伟大品牌——零售创新峰会2024”让我们看到了更多可能性。接下来我想结合峰会上的内容，和大家一起探索一个问题：智能时代，零售企业要如何成为更具生命力的伟大品牌。

看懂市场，才有理性增长

在讨论以上问题之前，我想先聊聊市场本身的变化。一切解决方案的得出，都源自基于市场变化的推导。那么，要如何看懂市场的变化？答案就是用心观察。我们身边的很多现象都暗合了市场的根本性改变，只是我们常常忽视。

举个例子，我经常在一家服饰买手连锁店买衣服，他们会每周精选上新的产品图片，按照品牌、穿搭推荐等排列好，在线上发给我，甚至会找跟我身材差不多的店员线上试穿给我看。在我选中后，可以在线上预约时间，他们会提前把我想试的衣服放在试衣间，并放上一瓶水。

你觉得，这是线上零售还是线下零售？门店是线下的门店，但用户触达、种草以及部分转化都是在线上完成的。

我再举个例子，前几天我和朋友在餐厅吃饭，快吃完的时候我在线上点了两杯奶茶，吃完饭到店直接就可以提货。

你说这算线上零售还是线下零售？

从这两个身边的案例我们可以发现，在当下这个时代，线下零售和线上零售的界限正在变得模糊。我们看到的很多线下生意，比如餐饮、商超、服饰等等，背后都有一套数字化体系。正是这些数字化技术，使线下零售在电商的强烈冲击下，仍然能够顶住压力获得增长。

零售，就是在一个“场”里，将“人”和“货”连接在一起。当社会总需求增长乏力的时候，利用数字化技术提升“人货场”的效率，成了零售企业最具确定性的出路。

那么，对于想要通过效率升级获得理性增长的零售企业，到底要如何做？“人货场”涉及的维度众多，到底要如何全盘思考？通过零售创新峰会上发布的华为云零售行业解决方案，我们看到了解题思路。

AI+用户增长创新，精准营销开辟业务增长路径

用户增长是企业持续向好经营的前提，用户数量、活跃度和忠诚度的提升，是业务增长和实现盈利目标的前提。那么，到底要如何实现用户增长？企业需要在用户获取、激活、留存、推荐等每一个阶段有针对性地发力。

华为云可以帮零售企业在用户增长上实现哪些提升呢？例如：在用户获取上，华为云可以通过AI分析ROI最高的投放渠道和策略，提升流量和转化率；在推荐策略上，利用AI分析用户偏好、商品组合等影响因子，为消费者提供个性化推荐，提高转化率和客单价……借助AI能力，零售企业可以更好地开展智慧营销，找到用户增长的新路径。

下一代零售的核心在于效率巨变

在传统营销体系下，用户增长是复杂命题。但在AI的助力下，这些问题有了明确的、清晰的发力点。

AI+产品创新，实现高质量柔性供应

以中国的工业化生产能力，大部分企业在“产品力”上的距离已经越来越小（注意，是“大部分”而不是“全部”）。所以这两年我们看到，越来越多的白牌和“平替”用更低的成本做出了和大牌相近的产品。我不是说卷产品力已经不重要，我想说的是有另外一件事更加紧迫，就是通过技术手段提升产品效率。这是和产品力同等重要并且更难被模仿的竞争力。

技术可以如何提升产品效率？举两个直观的例子：波司登在和华为云达成合作后，品牌可以非常轻松地实现门店销量预测，对于几百款、上千色、上万码的服饰，都可以轻松分配到不同门店，优化生产计划，提高库存和补货效率；特步正联合华为云探索渠道一盘货，实现集团全渠道订单效率最佳……

在此之外，华为云的AI能力还贯穿了爆品打造、产品设计、销量预测、配送优化、全渠道一盘货等多个环节，用更高效的方式打造“好货”，并通过更合理的方式把好货触达到消费者。

下一代零售的核心在于效率巨变

在零售业疯狂内卷、成本极度压缩的时代下，提高产品效率、推动产品创新，对零售企业能否健康、稳健发展，起到决定性作用。数字化技术，是实现这一目标的钥匙。

AI+体验升级，降低运营成本提高用户体验

拥有高效率的门店，可以大大提升企业和品牌的运营管理效率，同时为用户带去更好的体验。例如，美宜佳作为中国存量规模第一的连锁便利店企业，在和华为云一起试验无人门店形态后，不需要店员长期驻守也可以实现24小时营业。这样的形态改变了短时间营业的模式，单店日营业额大幅提升，人力成本显著降低，有夜间需求的用户也获得了更好的满足。除了数字门店，数字技术的引入还可以实现设备统一管理、智能客服、智能数据分析等能力，从多个维度提升管理效率和用户体验。

下一代零售的核心在于效率巨变

很多企业在提升管理效率和门店效率时，会忽视用户的体验，造成用户体验的损失。我们必须意识到，以用户体验为中心的提效，才是可持续的提效思路。

透过以上内容不难发现，华为云基于数据和AI的关键能力，为零售企业提供了一整套围绕“人货场”提效的解决方案，在此之外还包括生态共建和全球布局等等。成熟的方法论结合个性化的方案设计，企业的“人货场”效率问题有了可复制的答案。

下一代零售的核心在于效率巨变

通过这些变化我们看到：AI技术，正在悄悄推动零售业进入下一时代。

下一代零售的核心在于效率巨变

中国企业闪耀全球，需要生态共生

随着智能时代的到来，零售数智化成为了热门话题。数字经济以前的市场，再也回不去了。如果还是坚持传统模式，接下来迎来的就是来自外部环境和竞争对手的毒打。做数字化有两个关键点：第一，一定要通盘考虑，不要这搞一下那搞一下，要做整体生态的转型；第二，数字化的根本逻辑是提效，让数智化成为生产力和生产资源，从根源上解决企业经营的痛点。

如果不能意识到这两点，很容易做成“伪数字化”。数字化不是旧体系的补丁，而是智能化时代下新生态的基座。

那么，在技术之外，零售企业还需要什么样的能力支撑？答案是经验和生态。

今年9月我去了一趟印度尼西亚，在雅加达的购物中心里，我不仅看到了熟悉的ZARA、优衣库、星巴克，还看到了来自中国的海底捞、名创优品、泡泡玛特。在街边看到蜜雪冰城的那一刻，我对中国零售企业出海这件事有了实感。

2024年有一家企业在全球范围内取得了非常好的成绩，它的名字叫名创优品。我想说，任何成功都不是一蹴而就的。我仍清晰记得去年采访名创优品海外业务高管的一个细节。为了保护本土制造，像印度尼西亚这样的国家，往往会设置种类繁多的产品认证，最初名创优品的一款毛绒玩具要花上几个月的时间，才能办下相关认证在印尼成功上市。经过了一段时间的摸索，名创优品才把认证和清关的效率从最初的一两个月提升到只需要两个星期。

我们看到，经验的沉淀往往需要大量时间成本和试错成本，如果有现成经验可以复用，将有效提升企业发展的速度。

另外，名创优品远征全球的事业，离不开背后的数字化能力、供应链能力等等。一家家光鲜亮丽的门店背后，是看不见的行业生态伙伴和技术生态伙伴。

对于零售企业的经验和生态需求，华为云能提供什么支持吗？事实上，华为云除了技术，也有丰富的实践经验和生态能力。华为云有丰富的端到端实践经验、数字化转型经验等等，这些经验为零售企业提供了可复用的成功模版。

更重要的是，华为云还依托全球资源连通零售业产业链上下游，构建了一个超级生态。以此为基础，华为云与全球生态伙伴携手同进，共同探索零售业的发展。在这次峰会上，华为云携手百胜软件、百望云、杰峰、金蝶、比升技术、欧电云、易有料、数云、玄武云、云徙、珍岛等众多零售产业链上下游的中坚力量，共同发布了“共筑智能时代伟大品牌”产业加速计划，携手企业一起，在产品创新、品质营销、人才培养、品牌出海等多个方面提速、提质。

在丰富实践经验和全球资源的加持下，华为云得以与众多零售企业一起，共同探索新时代零售业的发展方向，共筑智能时代的伟大品牌。

这，就是生态伙伴的力量。

下一代零售的核心在于效率巨变