鸡汁小馄饨
2023-04-17 12:00:19 - 媒体滚动
转自:上观新闻
早餐来一碗自制鸡汁小馄饨
满足挑剔的味蕾
获取一整天的好心情
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食材
猪肉糜150克
馄饨皮若干
葱花4克
姜末4克
鸡蛋皮、紫菜、香菜少许
调味料
鲜鸡汁调味料13克
小磨芝麻香油8克
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步骤
1.先将葱花、姜末、鲜鸡汁调味料5克、小磨芝麻香油5克加入肉糜中搅拌上劲备用。
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2.将搅拌好的肉馅包在馄饨皮里,根据食量包好适量的馄饨。
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3.锅中加水烧开,放入包好的馄饨,沸腾后加入鲜鸡汁调味料8克、麻油3克。
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4.最后加入鸡蛋皮、紫菜、香菜少许,再次沸腾后捞出装碗即可。
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通讯员:曾飞
编辑:孙诗慧