川观解读丨粮食产量数据如何计算？这个测产现场全流程演示
来源：川观新闻
“放样！”5月15日上午，绵阳市安州区秀水镇方塔村，国家统计局四川调查总队（以下简称“四川总队”）举办的2024年四川夏粮实割实测现场，随着工作人员一声令下，一块抽样麦田测产工作正式开始。
测量、统计、公布季节或者年度的粮食产量数据，是统计调查部门的一项重要工作。四川作为产粮大省，近年来粮食产量超过710亿斤。这个数据，是如何通过测量一块块抽样调查地块统计出来的？
实割实测现场。
看单产
实割实测，技术操作规程很严格
粮食单产是计算粮食总产量的一项基础数据。“目前，计算单产采用的是实割实测方法，这是国际通用的测量粮食单产的方法，也是一项业务性和技术性要求较高的调查工作，有严格的技术操作规程。”四川总队相关负责人介绍。
进行一次实割实测，要求调查人员在作物收获前，对调查点种植粮食作物的所有地块进行踏田估产、排队抽样，抽取一定数量调查地块做标记。作物收割时，对抽中地块进行放样、割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂、称重、扣损耗等步骤，最终测出抽样地块的单产数据。
“我宣布，今天抽样地块小麦实割实测亩产433公斤！”经过一系列标准流程，调查人员计算出了抽样地块的单产数据。
这样一次抽样地块粮食单产实割实测，只是统计一个区域粮食单产的第一步。“按照调查方案，我们以一个区县为单位。例如一个产粮大县需要抽选20个样本村，每个村测量5个抽样地块。通过测算这100个地块的平均单产，最终得出该县某个作物平均单产数据。”四川总队农业调查处相关负责人介绍。
工作人员进行放样。
根据地形和种植方式的不同，实割实测方法可细分为直线法、品字法和垄测法。“四川主要采用的是直线法和垄测法，其中直线法适用于大田净种作物，垄测法主要适用于起垄种植的作物。”上述负责人介绍。根据国家方法制度，四川开展实割实测的品种有小麦、玉米和水稻，其余粮食作物通过样方数据、入户调查等方法计算。近年来，对非实测作物，如大豆、马铃薯、红薯等，也鼓励各地结合实际开展实割实测。
测面积
“天空地”一体化农业调查体系很先进
计算粮食总产量，还需要获取种植面积。近年来，越来越先进的遥感测量技术在测量面积过程中发挥了重要作用。
工作人员测量样品水分。
“自第三次全国农业普查以来，我们开始引入遥感测量技术，形成了‘天空地’一体化农业调查体系。”四川总队相关负责人介绍。
“天”是指一系列遥感测量技术，主要包括空间分布测量、一类测量、二类测量等。三者分辨率不同，均可以用来分析农作物在某一区域的分布情况和种植面积。一类测量分辨率最高，采用米级、亚米级遥感影像（遥感影像可分为亚米级、米级和中分影像，三者中亚米级分辨率最高，米级其次，中分最低）。针对样本村开展地块级别的一类测量，可以获得更精细的农作物类型、面积和分布，以及设施农业基本情况。
“空”主要是指运用无人机技术对遥感测量进行补充。近年来，无人机因精确度高、操作灵活、受地形和天气影响较小等优势在农业统计调查中得到了广泛应用。
“四川总队先后配备了150余架无人机，主要应用于两方面。一是将实地调查任务包中的卫星影像底图更换为更加高清的无人机影像底图，二是以无人机航测方式开展质量抽查和粮食播种面积核查，更好保障调查数据质量。”四川总队相关负责人介绍。“遥感测量、无人机航测，再加上基层调查人员野外实地调查和实割实测等，共同形成‘天空地’一体化农业调查体系，助推现代农业调查实现从‘脚踏实地’到‘仰望星空’的飞跃。”
川观新闻记者阚莹莹文/图