广西来宾市武宣县市场监管局多举措守护“山歌盛宴”食品安全

2024-05-17 17:28:26 - 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯“生活有滋有味，想唱我就张开了嘴，罗喂嘿罗喂，越唱心里越美……”近日，嘹亮的山歌在来宾市武宣县大藤峡阳明文化公园唱响。为保障“山歌盛宴”顺利进行，广西来宾市武宣县市场监管局工作人员穿梭在各个场地，全力保障食品安全。

在“山歌盛宴”举办期间，武宣县市场监管局派出20多名工作人员，分成8支小分队，对活动现场各食品小摊进行逐一检查，重点检查内容：经营者证照是否齐全、食材溯源是否清晰、食材是否过期、烹饪过程是否做好“三防”、是否持健康证、食品存储是否干净卫生、是否变质、是否明码标价等。并宣传《中华人民共和国食品安全法》，强化诚信经营意识，要求食品经营户做好“一物一价”，切勿搞“阴阳账”“隐形账单”。同时，对城区内各餐饮点开展拉网式检查，发放《武宣县市场监管局关于规范餐饮行业收费行为的提醒告诫书》，压实经营主体责任，畅通12345、12315消费投诉举报渠道，让各地游客来得高兴，营造玩得开心、吃得放心、消费得舒心消费环境。