康师傅被传涨价，你还会买方便面吗？
2024-05-17 17:52:31 - 羊城晚报
5月16日，“康师傅方便面要涨价了”的消息冲上热搜，引发关注。
在销售端，不少经销商认为，康师傅带头涨价后，其他品牌或跟随涨价。方便面销量走低、库存消化难的局面已持续一段时间，若产品再涨价，方便面将更难卖。在消费端，记者了解到，康师傅、统一两大企业旗下方便面频现“吃出异物”的投诉，消费者或难为其后续涨价行为买单。
除了涨价
方便面巨头们还能怎么办
面对业绩下滑，方便面巨头们或有些坐不住了，企业或正在挖空心思向“高端”靠拢。
康师傅在财报中将方便面业务分为容器面（即桶装泡面）、高价袋面、中价袋面、干脆面。单包约3元的康师傅经典红烧牛肉面被划分到“高价袋面”板块，高价袋面2023年的收入出现同比下滑。
统一也在财报中提出，方便面市场发生显著且激烈的变化，但高性价比产品依旧是主流消费，同时也更加重视健康、安全、创新。财报中还重点提到了“茄皇”系列产品。
方便面的价格“高端”了，品质能“高端”吗？记者就方便面产品品质管理问题向康师傅、统一分别发去采访提纲，但截至发稿，尚未收到回复。
艾媒咨询研究显示，营养均衡、口味创新、配料丰富、食品安全以及面饼成分的改善，能够极大提高消费者购买方便面意愿。
来源 | 中国商报、红星新闻
编辑|示其
校对| 朱艾婷
审核 |岑杰昌