中粮科技申请芽孢杆菌、乳杆菌和酵母在发酵饲料中降低丁酸梭菌引起的臭味中的应用专利,能够显著抑制丁酸梭菌发酵带来的臭味

2024-06-17 18:20:21 - 金融界网站

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金融界2024年6月14日消息,天眼查知识产权信息显示,中粮生物科技股份有限公司申请一项名为“芽孢杆菌、乳杆菌和酵母在发酵饲料中降低丁酸梭菌引起的臭味中的应用“,公开号CN202211602522.X,申请日期为2022年12月。

专利摘要显示,本发明涉及微生物发酵领域,公开了芽孢杆菌、乳杆菌和酵母在发酵饲料中降低丁酸梭菌引起的臭味中的应用,通过在制备丁酸梭菌发酵饲料的过程中引入芽孢杆菌、乳杆菌和酵母,能够显著抑制丁酸梭菌发酵带来的臭味,甚至能够使得臭味消失,具备如醇香味和酸香味等香气,而且能够基本保持丁酸的含量,获得品质优良的发酵饲料。

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