多吃菠菜能补铁吗?补铁食物有哪些?

2023-07-17 14:54:22 - 中国青年报

中新网7月17日电菠菜补铁这个说法并不准确。菠菜里含铁量很少,而且所含铁都是植物性铁(非血色素铁),吸收率很低,所以菠菜在补铁方面没什么特长。同时,菠菜中还含有大量的草酸,这会影响人体对铁的吸收。(来源:科学辟谣、中国新闻网微博)​​

多吃菠菜能补铁吗?补铁食物有哪些?

今日热搜