【调研报告】新疆红枣调研总结
来源：混沌天成研究
本次调研主要针对新产季红枣花期开花坐果情况，以及前期极端低温对枣树造成的影响，主要结论如下：
1．近几年新疆红枣种植面积仍处于逐步收缩的趋势，主要退出的是管理不到位的，气候不适合的，投资不行的区域，今年年初发生的冻害，相当于供应端的一次去产能，普遍的预估枣树受冻面积5%-10%（其中，阿克苏和皮山较为严重），这一部分枣树要么伐掉改种其他作物，要么为了保树不环割，预估2年内没什么产量。
2．红枣的单产受到树龄，管理投入，自然条件等因素影响，不同区域的枣园单产相差较大，很难有个明确的标准对比，但是今年的共性问题是，发芽晚，枣吊短，头茬果坐果不好（6月份高温影响）。发芽晚的影响是，开花坐果的时间都有所推迟，比去年同期晚了10-20天不等，到霜降附近基本上会停止生长，生长周期的缩短可能会影响大级别枣的出成率；枣吊短的影响，一方面是花蕊总量少，对坐果成功率要求就高，另一方面，叶片少，能进行光合作用制造干物质的总量就少，也就是能养住的枣少，这也会影响一定的产量和质量。
3．综上，我们认为今年红枣产量同比去年减产是比较确定的，目前预估的减产幅度在2-3成，考虑到二茬果三茬花仍在开花坐果关键阶段，未来10天产区的高温天气是需要重点关注的。
策略：目前已经有一定幅度减产，开花坐果的关键阶段，逢低做多为主
风险：减产幅度不及预期、需求端明显弱于预期
本次调研从7月6日至7月12日，路线：麦盖提—图木舒克—阿拉尔—阿克苏，覆盖了红枣主产区。
结论：
1．近几年新疆红枣种植面积仍处于逐步收缩的趋势，主要退出的是管理不到位的，气候不适合的，投资不行的区域，今年年初发生的冻害，相当于供应端的一次去产能，普遍的预估枣树受冻面积5%-10%（其中，阿克苏和皮山较为严重），这一部分枣树要么伐掉改种其他作物，要么为了保树不环割，预估2年内没什么产量。
2．红枣的单产受到树龄，管理投入，自然条件等因素影响，不同区域的枣园单产相差较大，很难有个明确的标准对比，但是今年的共性问题是，发芽晚，枣吊短，头茬果坐果不好（6月份高温影响）。发芽晚的影响是，开花坐果的时间都有所推迟，比去年同期晚了10-20天不等，到霜降附近基本上会停止生长，生长周期的缩短可能会影响大级别枣的出成率；枣吊短的影响，一方面是花蕊总量少，对坐果成功率要求就高，另一方面，叶片少，能进行光合作用制造干物质的总量就少，也就是能养住的枣少，这也会影响一定的产量和质量。
3．综上，我们认为今年红枣产量同比去年减产是比较确定的，目前预估的减产幅度在2-3成，考虑到二茬果三茬花仍在开花坐果关键阶段，未来10天产区的高温天气是需要重点关注的。
混沌天成研究院
农产品组张磊
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