省工业和信息化厅等11部门印发《贵州省培育传统优势食品产区和地方特色食品产业实施方案》
2024-07-17 18:07:58 - 贵州省人民政府网站
近日,省工业和信息化厅、省委金融委员会办公室、省发展和改革委员会等十一部门印发《贵州省培育传统优势食品产区和地方特色食品产业实施方案》,旨在推进全省生态食品产业高质量发展,进一步延链补链强链,加快培育形成新质生产力,培育壮大富有贵州特色的传统优势食品产区和特色食品产业。
《方案》提出,以服务人民日益增长的美好生活需要为出发点,立足贵州特色优势农产品资源基础、生态食品产业发展优势,聚焦高端化、智能化、绿色化,应用现代工艺技术和设备,推进产业转型升级,培育传统优势食品产区,打造特色食品产业,充分释放产业发展潜力,不断提升产业竞争力、影响力、带动力,推动更多优质生态产品走出贵州、走遍全国、走向世界,为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴作出更大贡献。
根据发展目标,以生产人民群众喜爱、生态健康的美食产品作为主攻方向,打造3—5个贵州在全国具有较大影响力的传统优势食品产区,培育20个左右在贵州具有示范性的特色食品产业。推进贵州酸汤、贵州辣椒、贵州刺梨、多彩贵州水、贵州米粉等一批“贵”字号知名度和影响力进一步提升。到2027年,全省生态食品产业产值达到1000亿元,规模以上企业工业增加值年均增长5%以上,培育一批50亿元、10亿元、5亿元、1亿元舰队企业。