一只福寿螺含有的寄生虫可多达6000条
2022-08-17 13:55:04 - 媒体滚动
转自：中国食品报
【#一只福寿螺含有的寄生虫可多达6000条#】#发现福寿螺切勿食用#据统计，一只福寿螺含有的寄生虫可多达6000条，如果食用生的或未被充分煮熟的福寿螺，容易引起寄生虫感染。线虫幼虫易进入人脑，损害中枢神经系统，造成恶心呕吐、头疼、发烧、颈部僵硬等症状，严重者可引起痴呆，甚至死亡。很多地方禁售福寿螺，但因为价格比田螺低，一些商家会用福寿螺冒充田螺，如何分辨田螺和福寿螺？福寿螺个头要比田螺大不少，外壳颜色比田螺浅，呈黄褐色，田螺呈青褐色；田螺尾部呈锥形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部短，盖头偏扁，呈圆盘形；从口感上来说，田螺肉也要比福寿螺肉质更嫩。