安徽省淮南市市场监管局关于食品安全风险控制情况的通告（安徽杜阿姨食品有限公司）
2023-08-17 16:21:07 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯8月16日，安徽省淮南市市场监督管理局发布关于食品安全风险控制情况的通告（安徽杜阿姨食品有限公司）。
上海市市场监督管理局组织实施的食品安全监督抽检，涉及我市食品生产企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
样品名称：老面香菇青菜包（生产日期：2023-05-11）和老面红豆流沙包（生产日期：2023-05-11），抽样单编号：SBJ23310000273932231,生产日期：2023-05-11、被抽样单位名称：华联超市股份有限公司上海华联超市重庆北路店，标称生产者名称：安徽杜阿姨食品有限公司，不合格项目：山梨酸及其钾盐不符合GB2760-2014要求，结论为不合格。
二、风险控制情况
淮南市市场监督管理局于2023年5月29日向安徽杜阿姨食品有限公司送达了检验报（No:YL235261,No:YL235262)和检验结果告知书（淮市监综支检结
经查，当事人共生产老面香菇青菜包（生产日期：2023-05-11）774只，入库128包（6只/包），6只实验室留样检测；共生产老面红豆流沙包（生产日期：2023-05-11）366只，入库60包（6只/包），6只实验室留样检测。2023年5月11日当事人将该批次老面香菇青菜包128包和老面红豆流沙包60包销售给联华超市股份有限公司。
在本局检查后当事人立即查找不合格原因，积极整改，将生产配方中的动物性油脂用液态大豆油替换。当事人及时发出召回通知书，由于产品已销售完，未召回。当事人提供的整改后的产品检验报告显示未检出山梨酸及其钾盐。
淮南市市场监督管理局
2023年8月16日