台风过后菜场供应稳定，“中秋三宝”成为市民热选
转自：上观新闻
今天是中秋节，是阖家团圆的日子。这几日的台风，耽误了不少市民中秋餐桌的准备工作。今天趁着天气不错，“马大嫂”们赶紧来菜场采购团圆饭食材。
上午8点多，记者在黄浦区鲁班路上的江南菜场看到，前来采购的市民不断。各个摊位上菜品丰富，价格平稳。平价摊位上，供应青菜、土豆、大白菜、卷心菜和白萝卜五种平价菜，价格在2到3元一斤之间。由于今天是中秋节，传统的芋艿、毛豆和鸭子这“中秋三宝”成为不少市民的首选。
市民丁女士是上海人，先生是广东人。她告诉记者：“中秋节，上海人要吃芋艿、毛豆和鸭子，而广东人喜欢鸭子煲汤，里面放点虫草和西洋参。台风之后市场上的东西还是蛮多的，价格也没有上涨，非常惠民”。
各摊位的经营户也是忙个不停。经营户唐先生卖的鸭子来自高邮，“今天的价格与前段时间的价格差不多，今天销售翻了好几倍了”。经营户范女士的蔬菜柜台上，各个品种琳琅满目，“今天过节，毛豆芋艿都没有涨价，销量比平时多一倍还不止，都是15元两斤”。
不少市民买完菜后还要买点熟食，减轻厨房的劳作，熏鱼、烤鸭等成为首选。经营户推出多种口味适合不同人群需求，忙里忙外，生意红火。
市民姜阿姨买了熏鱼和烤鸭，“减轻家里负担，大家不要烧了，吃吃团圆饭。这里的熏鱼蛮好的，有糖醋、椒盐等好几个品种，都很好吃。”经营户张女士告诉记者，熏鱼用的是崇明来的大草鱼，每天都有专车送过来。“我们采用的是传统工艺，不是用机器做的，所以或嫩或老都可以随时调节。今天销售特别火爆，比平时要翻3倍左右，大概在500斤到800斤。”
据菜场方面介绍，为应对台风和中秋假期，各个摊位都备足了货品，确保市民能够安心买到各类节日菜品。
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