吉林省市场监管厅通报:依法予以查处 召回不合格产品
2023-11-27 15:25:00 - 媒体滚动
转自:中国吉林网
11月27日,中国吉林网了解到,吉林省市场监督管理厅发布《关于食品不合格情况的通告》(2023年第15期),详情如下:
部分不合格项目的小知识:
镉
镉是常见的重金属元素污染物之一,水产品中镉超标的原因,可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会影响人体健康。
菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品卫生状况。食品中菌落总数超标的原因,可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格,也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
噻虫胺
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康会有一定影响。
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记者刘赜瑞
图片来源吉林省市场监督管理厅网站