最健康经济的饮用水是白开水
2024-11-27 15:16:00 - 昆明信息港
近日，“纯净水能不能长期喝”引讨论。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟介绍，日常生活中，普通人最健康经济的日常饮用水就是白开水，并不一定要饮用包装饮用水。相比于纯净水，矿泉水中可保留部分矿物质、微量元素等。不过，以钙、铁等常见矿物质为例，日常主要通过乳制品、绿叶蔬菜以及红肉、肝脏等饮食手段进行补充，水中的矿物质太少，几乎可以忽略不计。与食物相比，无论是哪种类型的水，其矿物质含量都非常有限。因此，依靠食物来补充矿物质才是更可靠、更主要的方式。只要饮食均衡，即使长期饮用纯净水，人体一般也不会出现矿物质缺乏的情况。（健康时报记者张爽）#千万IP创科普#@健康时报
