沈阳市沈河区市场监管局公布不合格食品（芳鑫餐饮服务店的餐碗）风险控制及核查处置情况
2023-02-27 16:02:26 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 2023年2月20日，沈阳市沈河区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告--芳鑫餐饮服务店的餐碗。
一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况
2022年11月14日，沈河区市场监督管理局接到沈阳市食品药品检验所检验报告（NO:2022SSC17708）后（明细附后），于当日将检验报告依法送达沈阳市沈河区芳鑫餐饮服务店，沈阳市沈河区芳鑫餐饮服务店在法定期限内未向沈河区市场监督管理局提出异议。沈河区市场监督管理局于送达检验报告当日正式启动了问题食品的核查处置程序。
二、核查处置情况
经查，上述不合格检验报告涉及的1家餐饮单位清洗消毒不合格餐饮具违法行为成立，沈河区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项和《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条，给予沈阳市沈河区芳鑫餐饮服务店警告的行政处罚。
三、风险防控措施
在沈河区市场监督管理局执法人员监督下，沈阳市沈河区芳鑫餐饮服务店立即对全部餐饮具再次实施清洗消毒，执法人员指导店内从业人员对消毒后餐饮具进行保洁，同时讲解如何有效防控二次污染。
四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
附：不合格复用餐饮具明细
序号
检验报告编号
抽样日期
食品类别
被抽样单位名称
被抽样单位地址
不合格项目
检验机构
名称
1
2022SSC17708
2022-10-29
餐碗
沈阳市沈河区芳鑫餐饮服务店
辽宁省沈阳市沈河区南乐郊路163号
大肠菌群
沈阳市食品药品检验所
沈河区市场监督管理局
2023年2月20日