贵州省市场监管局关于24批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第6期）
转自：贵州省市场监管局网站
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品和饮料等18大类食品665批次样品，检出餐饮食品、方便食品、肉制品、食用农产品和蔬菜制品等5大类食品中24批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、噻虫胺、吡唑醚菌酯、呋喃西林代谢物、地西泮、恩诺沙星、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、酸价(KOH)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2024年2月27日
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/
批号
不合格项目║检验结果║标准值
备注
1
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安顺开发区佳宇海鲜批发部
贵州省安顺开发区亿丰国际二期36栋2-100，2-101号一层铺面
牛蛙
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购进日期：2023/10/22
呋喃西林代谢物
║3.43µg/kg
║不得检出；
恩诺沙星
║334µg/kg
║≤100µg/kg
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2
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安顺开发区知味居老火锅餐饮店
贵州省安顺市开发区黄果树大街澳维春天3幢1层1号商铺
蘸料碗(复用餐饮具)
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加工日期：2023/11/5
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.043mg/100cm2
║不得检出
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3
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贵安新区马场镇陈贵发辣鸡粉面馆
贵州省贵安新区马场镇刘家村二组
餐碗
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加工日期：2023/11/13
大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出
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4
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贵安新区旺福源水产批发经营部
贵州省贵安新区湖潮乡湖潮村桥下41号板房
江团鱼
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购进日期：2023/10/31
地西泮
║4.31µg/kg
║不得检出
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5
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贵州德旺佳商贸有限公司
贵州省贵阳市白云区曹关收费站旁北尚华城负一层地下室
红小米椒
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购进日期：2023/11/22
噻虫胺
║0.067mg/kg
║≤0.05mg/kg；
吡唑醚菌酯
║0.75mg/kg
║≤0.5mg/kg
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6
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贵州恒亿餐饮管理有限公司普定分公司
贵州省安顺市普定县黄桶街道文昌路129号
自消毒餐具(小碗)
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加工日期：2023/11/2
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.032mg/100cm2
║不得检出
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7
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红果老罗干菜店
贵州省六盘水市盘州市亦资街道办农贸市场166号摊位
干山药片
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购进日期：2023/1/17
二氧化硫残留量
║0.967g/kg
║≤0.2g/kg
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8
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开阳豪铄家常菜馆
贵州省贵阳市开阳县硒城街道办事处白安营村谷顶竹组44号
餐碗
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加工日期：2023/11/13
大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出
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9
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凯里市刚朵拉大诚友生鲜超市
贵州省黔东南州凯里市永丰西路2号刚朵拉购物中心金街第-1层自编号LG01A
大姜
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购进日期：2023/11/22
噻虫胺
║0.33mg/kg
║≤0.2mg/kg
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10
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福泉市潘机餐饮店
贵州省黔南州福泉市金山办事处金星小区朝阳路105号
料碗
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加工日期：2023/10/26
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.02339mg/100cm2
║不得检出
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11
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贵安新区旺福源水产批发经营部
贵州省贵安新区湖潮乡湖潮村桥下41号板房
草鱼
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购进日期：2023/10/31
地西泮
║5.30µg/kg
║不得检出
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12
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凯里市拥国粮油批发中心
贵州省黔东南州凯里市银田农产品物流园B2栋1层3、4号
干百合
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购进日期：2023/7/5
二氧化硫残留量
║1.67g/kg
║≤0.2g/kg
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13
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荔波县吴亮芬蔬菜摊
贵州省黔南州荔波县玉屏街道万悦农贸市场034号摊位
线椒
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购进日期：2023/11/14
噻虫胺
║0.50mg/kg
║≤0.05mg/kg
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14
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思南县百味居酸汤牛肉店
贵州省铜仁市思南县思唐街道办事处城北社区中伟广场一期2-11.12号门面
自消毒餐具（碗）
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加工日期：2023/11/21
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.044mg/100cm2
║不得检出
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15
六盘水老翁记电子商务有限公司
贵州省六盘水红桥新区闽商科技园1栋B座
六盘水正黔食品有限公司
贵州省六盘水市盘州市亦资街道盘州路与杜鹃西路九米街之间2幢1层1-5号
水城羊肉粉
490g/袋
黔翁之味及图形商标
2023/9/15
菌落总数║
1.9×104CFU/g；
2.8×103CFU/g；
1.8×104CFU/g；
1.6×105CFU/g；
2.5×105CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g
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16
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贵州汇之岛生鲜超市有限公司
贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市风情大道格兰十二号大院城市综合体商业会展中心3层1
生姜
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购进日期：2023/11/11
铅（以Pb计）
║0.915mg/kg
║≤0.2mg/kg
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17
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盘州市小辉卤菜店
贵州省六盘水市盘州市亦资街道杜鹃西路（农贸市场内）
食品煎炸过程用油
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加工日期：2023/11/1
酸价（KOH）
║10.6mg/g
║≤5mg/g
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18
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清镇市卫城周记糍粑冰粉店
贵州省贵阳市清镇市卫城镇交通南路45号
餐碗
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加工日期：2023/11/12
大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出
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19
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铜仁市万客隆天天见商贸有限公司金码头店
贵州省铜仁市碧江区清水南路
老姜
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购进日期：2023/11/20
铅（以Pb计）
║0.344mg/kg
║≤0.2mg/kg
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20
/
兴义市老渝道火锅店
贵州省黔西南州兴义市桔山办新场社区二组58号附1号
吃饭碗（复用餐饮具）
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加工日期：2023/10/31
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.027mg/100cm2
║不得检出
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21
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兴义市老渝道火锅店
贵州省黔西南州兴义市桔山办新场社区二组58号附1号
蘸料碗（复用餐饮具）
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加工日期：2023/10/31
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
║0.031mg/100cm2
║不得检出
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22
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铜仁市万山区物美生活超市
贵州省铜仁市万山区谢桥办事处冲广坪安置点A-1-1
泥巴姜
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购进日期：2023/11/22
铅（以Pb计）
║0.774mg/kg
║≤0.2mg/kg
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23
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沿河土家族自治县官舟黔联商行
沿河土家族自治县官舟镇四松医院上行200米
江团鱼（淡水鱼）
称重
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购进日期：2023/10/30
恩诺沙星
║140.2μg/kg
║≤100μg/kg
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24
正安县张家牛肉干厂
贵州省遵义市正安县凤仪镇珍州西路凤山路186号
遵义恺鸿嘉贸易有限公司
贵州省遵义市播州区龙坑街道和平大道99号IT产业园内
牛肉烧腊（酱卤牛肉制品）
108g/袋
長弓及图形
2023/10/25
菌落总数‖
670000CFU/g；
480000CFU/g；
510000CFU/g；
1100000CFU/g；
290000CFU/g
‖n=5,c=2,m=104,
M=105CFU/g
https://m.tb.cn/h.58leEKJtk=RJhZWddF7NV CZ0001；网店名称：淘宝黔品惠