江苏省盐城市亭湖区市场监督管理局2023年第四季度食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，公布食品安全监督抽检信息如下：
2023年10-12月份，在我区范围内抽样检测了保健食品、饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、餐饮具等20大类食品，共计701批次，其中合格647批次，不合格54批次。抽检依据GB2763-2021、GB2762-2022、GB2717-2018、GB2716-2018、GB2760-2014、GB25190-2010、GB2726-2016等标准。
特此公告。
附表：
盐城市亭湖区市场监督管理局
2023年12月26日
盐城市亭湖区2023年第四季度食品安全监督抽检不合格样品信息
序号
样品名称
标识生产企业名称
标识生产企业地址
样品规格
生产日期
被抽样单位名称
被抽样单位地址
不合格项目及指标（标准值/实测值）
检测结论
1
自消毒盘
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生产:2023-11-02
盐城市第一人民医院（北区营养食堂）
江苏省盐城市亭湖区先锋街道毓龙路166号
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
不合格
2
碗（复用餐饮具）
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生产:2023-11-01
盐城市亭湖区县前居家养老服务中心
江苏省盐城市亭湖区毓龙街道纯化路94号
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
不合格
3
自消毒碗
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生产:2023-11-01
千鹤湾老年公寓投资管理有限公司
江苏省盐城市亭湖区盐东镇李灶街盐海路399号
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
不合格
4
芹菜
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购进:2023-11-01
盐城市中医院第二食堂
江苏省盐城市亭湖区人民北路39号39号
噻虫胺║0.056mg/kg║≤0.04mg/kg
噻虫嗪║2.32mg/kg║≤1mg/kg
不合格
5
姜
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购进:2023-10-31
盐城市亭湖区黄尖镇金宏大酒店
江苏省盐城市亭湖区黄尖镇新洋港闸南路47号（20）
噻虫胺║0.76mg/kg║≤0.2mg/kg
不合格
6
鲜百合
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购进:2023-10-29
盐城市亭湖区黄尖镇好又多超市新洋港加盟店
江苏省盐城市亭湖区黄尖镇新洋港海滨路12号
铅（以Pb计）║0.333mg/kg║≤0.1mg/kg
镉（以Cd计）║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
7
豆腐
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购进:2023-10-25
盐城市亭湖区盐东镇涵亦锦小吃经营部
江苏省盐城市亭湖区盐东镇盐新路184号
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.295g/kg║不得使用
不合格
8
豆腐
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购进:2023-10-26
亭湖区盐东镇勇之哥小吃经营部
江苏省盐城市亭湖区盐东镇李灶居委会盐海路239号
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.415g/kg║不得使用
不合格
9
香蕉
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购进:2023-10-26
亭湖区盐东镇聚磊食品经营部
江苏省盐城市亭湖区盐东镇东南村丰阳路102号（19）
噻虫嗪║0.036mg/kg║≤0.02mg/kg
不合格
10
鲜百合
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购进:2023-10-25
盐城市亭湖区盐东镇生生超市
江苏省盐城市亭湖区盐东镇李灶居委会
铅（以Pb计）║0.512mg/kg║≤0.1mg/kg
镉（以Cd计）║0.35mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
11
山药
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购进:2023-10-25
盐城市亭湖区盐东镇生生超市
江苏省盐城市亭湖区盐东镇李灶居委会
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.502mg/kg║≤0.3mg/kg
不合格
12
自消毒碗
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生产:2023-10-21
亭湖区周伟餐厅
盐城市亭湖区新兴镇新南居委会五组315号（10）
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
不合格
13
粉条
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购进:2023-09-21
亭湖区新兴镇常笛笛餐饮店
盐城市亭湖区新兴镇新南居委会五组新永路南23-1（10）
铝的残留量（干样品，以Al计）║338mg/kg║≤200mg/kg
不合格
14
豇豆
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购进:2023-10-19
盐城市亭湖区多又多超市
江苏省盐城市亭湖区新兴镇镇北居委会三组永新公路150号
灭蝇胺║0.66mg/kg║≤0.5mg/kg
不合格
15
芹菜
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购进:2023-10-19
盐城市亭湖区城北徐其凤蔬菜摊
盐城市亭湖区新兴镇新南农贸市场（10）
噻虫胺║0.059mg/kg║≤0.04mg/kg
不合格
16
香蕉
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购进:2023-10-18
亭湖区新兴镇诚亮生鲜超市
盐城市亭湖区新兴镇新南居委会五组503号（10）
噻虫胺║0.042mg/kg║≤0.02mg/kg
噻虫嗪║0.042mg/kg║≤0.02mg/kg
不合格
17
香蕉
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购进:2023-10-18
亭湖区新兴王永红日用品商店
江苏省盐城市亭湖区新兴镇东街8号
吡虫啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
18
自消毒白盘
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2023-10-31
盐城市亭湖区南洋镇吉祥川湘酒楼
江苏省盐城市亭湖区南洋镇高产居委会
大肠菌群║检出║不得检出
不合格
19
自消毒长盘
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2023-10-31
盐城市亭湖区南洋镇吉祥川湘酒楼
江苏省盐城市亭湖区南洋镇高产居委会
大肠菌群║检出║不得检出
不合格
20
自消毒白盘
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2023-10-30
盐城市亭湖区城东志华平小吃部
江苏省盐城市亭湖区南洋镇花木居委会
大肠菌群║检出║≤不得检出
不合格
21
自消毒白碗
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2023-10-30
盐城市亭湖区城东志华平小吃部
江苏省盐城市亭湖区南洋镇花木居委会
大肠菌群║检出║≤不得检出
不合格
22
自消毒绿盘
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2023-10-30
盐城市亭湖区南洋镇皇朝盛宴大酒店
江苏省盐城市亭湖区南洋镇高产居委会一组（8）
大肠菌群║检出║≤不得检出
不合格
23
线椒（辣椒）
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2023-10-29
盐城市亭湖区南洋镇忠良张蔬菜批发部
盐城市亭湖区华东市场蔬菜区13号楼104、105号商铺、南侧大棚E08、E09号摊位（28）
联苯菊酯║0.68mg/kg║≤0.5mg/kg
噻虫胺║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
24
小米椒（辣椒）
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2023-10-29
盐城市亭湖区南洋镇忠良张蔬菜批发部
盐城市亭湖区华东市场蔬菜区13号楼104、105号商铺、南侧大棚E08、E09号摊位（28）
毒死蜱║0.091mg/kg║≤0.02mg/kg
不合格
25
豇豆
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2023-10-30
盐城市亭湖区环科城焱慈蔬菜门市
盐城市亭湖区华东市场蔬菜六区南大棚B7-B8号摊位（28）
倍硫磷║0.060mg/kg║≤0.05mg/kg
噻虫胺║0.17mg/kg║≤0.01mg/kg
噻虫嗪║0.94mg/kg║≤0.3mg/kg
不合格
26
活泥鳅
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散装称重
2023-10-25
江苏雅家乐集团有限公司盐城市亭湖区大洋精品店
江苏省盐城市亭湖区大洋街道榆河路5号隆盛商业广场1幢116室、130室、124室及负一楼
恩诺沙星,µg/kg║≤100,µg/kg║115,µg/kg
不合格
27
豇豆
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散装称重
2023-10-24
盐城市亭湖区董志德蔬菜摊
盐城市亭湖区万户新村集贸市场内（5）
氧乐果,mg/kg║≤0.02,mg/kg║0.026,mg/kg
不合格
28
泥鳅
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散装称重
2023-10-24
万户新村集贸市场宋德建摊位
盐城市亭湖区万户新村盐南西路20号（万户新村集贸市场内4号摊位）（5）
恩诺沙星,µg/kg║≤100,µg/kg║207,µg/kg
不合格
29
百合
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散装称重
2023-10-24
亭湖区五星街道杨汉兰蔬菜经营部
盐城市亭湖区万户新村盐南西路20号（万户新村市场内）（5）
镉(以Cd计),mg/kg║≤0.05,mg/kg║0.090,mg/kg
不合格
30
八角
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散装称重
2023-09-19
盐城市亭湖区五星街道三里屯灶台餐厅
江苏省盐城市亭湖区五星街道解放南路116-8号
二氧化硫残留量,g/kg║不得使用║0.202,g/kg
不合格
31
酱瓜（酱腌菜）
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散装称重
2023-10-19
亭湖区灵鑫超市
江苏省盐城市亭湖区红堡花园20幢104室
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),g/kg║≤1.0,g/kg║3.65,g/kg
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),g/kg║≤1.0,g/kg║2.65,g/kg
防腐剂混合使用时各自用量占其最
大使用量的比例之和║≤1║3.67
不合格
32
糖蒜（酱腌菜）
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散装称重
2023-10-19
亭湖区灵鑫超市
江苏省盐城市亭湖区红堡花园20幢104室
防腐剂混合使用时各自用量占其最
大使用量的比例之和║≤1║1.244
不合格
33
榨菜头（酱腌菜）
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散装称重
2023-10-21
江苏新优购商贸有限公司盐湾店
江苏省盐城市亭湖区新富路36号二楼
防腐剂混合使用时各自用量占其最
大使用量的比例之和║≤1≤1║1.39
不合格
34
百合
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散装称重
2023-10-21
江苏新优购商贸有限公司盐湾店
江苏省盐城市亭湖区新富路36号二楼
镉(以Cd计),mg/kg║≤0.05,mg/kg║0.43,mg/kg
不合格
35
鲫鱼
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散装称重
2023-10-19
盐城市亭湖区马家绿源超市
江苏省盐城市亭湖区鹤城路8号盐城德惠尚书府28号楼113-121室
恩诺沙星,µg/kg║≤100,µg/kg║178,µg/kg
不合格
36
活泥鳅
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散装称重
2023-10-19
亭湖区新洋街道天街雅家乐超市
江苏省盐城市亭湖区开放大道388号博联天街1栋105-151、156-165号商铺
恩诺沙星,µg/kg║≤100,µg/kg║200,µg/kg
不合格
37
百合
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散装称重
2023-10-20
亭湖区新洋街道天街雅家乐超市
江苏省盐城市亭湖区开放大道388号博联天街1栋105-151、156-165号商铺
镉(以Cd计),mg/kg║≤0.05,mg/kg║0.28,mg/kg
不合格
38
盘子
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2023-10-22
亭湖区新洋街道张艮餐厅
江苏省盐城市亭湖区开放大道北路150号红星都会广场31幢107、108室
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²║不得检出║0.012,mg/100cm²
不合格
39
盘子
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2023-10-22
盐城市有局气餐饮管理有限公司
江苏省盐城市亭湖区开放大道北路150号红星都会广场32幢115室
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²║不得检出║0.034,mg/100cm²
不合格
40
碗
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2023-10-22
盐城市有局气餐饮管理有限公司
江苏省盐城市亭湖区开放大道北路150号红星都会广场32幢115室
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²║不得检出║0.013,mg/100cm²
大肠菌群,/50cm²║不得检出║检出
不合格
41
碗
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2023-10-22
亭湖区新洋街道张艮餐厅
江苏省盐城市亭湖区开放大道北路150号红星都会广场31幢107、108室
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²║不得检出║0.012,mg/100cm²
大肠菌群,/50cm²║不得检出║检出
不合格
42
碗
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2023-10-22
亭湖区新洋街道陈家云餐厅
盐城市亭湖区开放大道北路150号红星都会广场35幢110室（7）
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²║不得检出║0.044,mg/100cm²
不合格
43
生姜
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2023/10/8
亭湖区瑜府誉生鲜超市
盐城市天山北路9-2号在水一方誉府商铺11幢3-11-107室、3-11-108室（18）
噻虫胺║0.38mg/kg║≤0.2mg/kg
不合格
44
生姜
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2023/10/9
盐城市亭湖区城东赵辉蔬菜摊
盐城市开放大道51-31福缘居小区门口
噻虫胺║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg
不合格
45
鲜百合
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2023/10/9
盐城市亭湖区五星街道姜祥波食品经营部
盐城市亭湖区鸿基花园27幢106室（5）
镉(以Cd计)║0.59mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
46
鲜百合
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2023/10/10
江苏雅家乐集团有限公司盐城市亭湖区五洲国际精品店
江苏省盐城市亭湖区迎宾南路28号五洲国际广场一期商业地下一层
镉(以Cd计)║0.30mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
47
豇豆
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2023/10/10
江苏永辉超市有限公司盐城黄海路分公司
江苏省盐城市亭湖区开放大道北路65号新纪元商业广场负一层
噻虫胺║0.083mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫嗪║0.61mg/kg║≤0.3mg/kg
不合格
48
鲜百合
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2023/10/11
小海农贸市场黄维亮
盐城市亭湖区城西小海市场
镉(以Cd计)║0.98mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
49
生姜
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2023/10/7
盐城市亭湖区长亭万嘉生鲜超市
江苏省盐城市亭湖区经济开发区迎宾花苑28、C17号商铺幢107室一层
噻虫胺║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg
不合格
50
螺丝椒（辣椒）
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2023/10/9
盐城市亭湖区五星街道姜祥波食品经营部
盐城市亭湖区鸿基花园27幢106室（5）
噻虫胺║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
51
生姜
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2023/10/9
亭湖经济开发区优客汇生鲜超市
盐城市亭湖区富康路60号一楼（限沿街门店经营）（18）
噻虫胺║1.4mg/kg║≤0.2mg/kg
不合格
52
鲜百合
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2023/10/10
江苏雅家乐集团有限公司盐城市大庆中路店
盐城市大庆中路33号
镉(以Cd计)║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
53
鲜百合
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2023/10/11
江苏永辉超市有限公司盐城华府景城分公司
江苏省盐城市亭湖区人民中路66号华府景城33号楼112、113、114、115、117、118、201-213门市（1）
镉(以Cd计)║0.29mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格
54
鲜百合
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2023/10/12
江苏万之泰商贸有限公司
江苏省盐城市亭湖区希望大道58号绿地商务城11幢2-521室（仓库地址：江苏省盐城市亭湖区长亭路122-2号）
镉(以Cd计)║0.44mg/kg║≤0.05mg/kg
不合格