热雷雨来袭！台风“暹芭”或将生成！江门接下来的天气是……
副高掌控之下的广东
这天气画风着实令人赏心悦目
但同时也是热得不要不要的
看看龙舟水结束后
“鸡腿”是如何一步步走向“成熟”
↓↓↓
据“广东天气”微博消息
未来几天广东天气将会是
↓↓↓
晴热主场，雷雨客串
预计：未来几天广东维持晴热天气，部分市县有（雷）阵雨局部大雨或暴雨，中北部市县有35℃～36℃的高温天气。
具体预报如下：
27日，我省大部晴间多云为主，中南部市县有分散（雷）阵雨局部大雨或暴雨。
28日-29日，我省大部晴间多云为主，粤东和韶关、清远、肇庆有雷阵雨局部暴雨，其余市县局部有（雷）阵雨。
30日，我省大部晴间多云为主，粤东有雷阵雨局部暴雨，其余市县有分散（雷）阵雨局部大雨。
小tips：
为什么天气越热反而还会下雨呢？
这是因为低层吹南风，空气中的水汽较为充足，当在强烈的阳光照射下，地面温度升高，近地面大气得到能量开始不稳定，对流也会发展，水汽被抬升到高空就容易成云致雨。
热雷雨通常出现在夏季午后，带有很强的局部性，发生的范围很小。往往来得快，去得也快。下了雨的地方也不是真正的凉爽，反而从“干烤”变成“蒸煮”，闷热感觉更明显。
江门天气
未来几天，“副高”有所松动
它一松动，水汽就有机会趁虚而入
也就是说，雨水有机会出现
只是，这些雨不像“龙舟水”那么多
是时间较短的阵雨，而且踪迹难以捉摸
来去匆匆的阵雨并不解暑
天气依然炎热
防暑防晒的同时也要防范突发雷雨
出门最好带把伞
晴时遮阳，雨时挡雨
预计今晚到明天白天，晴间多云，局部有阵雨，气温26至35度。天气炎热，紫外线强，注意防暑防晒和及时补充水分；户外如遇雷雨，请及时躲避。
预计，未来一周前期天气炎热，多短时雷雨；中后期雷雨天气逐渐频繁；天气变化快，请关注最新预报预警信息。
台风“暹芭”
台风“暹芭”有消息了
正在酝酿！
目前菲律宾以东正有台风胚胎发展，编号97W。它将缓慢掠过吕宋岛，在南海东北部滞留2-3天，随后很可能发展为3号台风“暹芭”，并可能在7月3日前后北上影响我国华南地区，带来明显风雨天气。
这个台风的酝酿和发展期间，副热带高压正在智斗北方冷涡，形态变化比较大，因此路径有很大不确定性；与此同时南海水温非常高，福建广东海南都需做好准备！
夏季消暑汤
夏季闷热
很多小伙伴胃口都不好
天气热还会引起便秘、体内干燥
声音沙哑等不适症状
广东省卫健委
给大家推荐几款夏季消暑汤
快做给家人和朋友尝尝吧！
竹荪老鸭汤
用料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。
做法：
1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段。
2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。
3、汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转小火炖1小时。
4、1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入清理好的竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。
功效：消暑利湿、补气养阴、润肺清热。
夏枯草黑豆汤
用料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。
做法：夏枯草浸泡、洗净，用纱布或煲汤袋装好，黑豆浸软，洗净，两者一起放进瓦煲内，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲约30-40分钟，调入适量冰糖便可。
功效：清火、明目、二者合而为汤，在盛夏秋暑时用，还有补肾水、平肝火的功效。
佛手瓜芡实雪梨排骨汤
用料：佛手瓜400克、芡实40克、雪梨2个、猪排骨500克、生姜3片。
做法：佛手瓜洗净，去皮，切块状；芡实洗净，稍浸泡；雪梨洗净，去芯，切块状；猪排骨洗净，斩为段状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），大火煲沸再改小火煲2小时，调入适量盐、油便可。
功效：清热解暑、生津止渴。
苦瓜青滚咸蛋汤
用料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
苦瓜瘦肉汤
用料： 苦瓜半斤，瘦猪肉半斤，适量盐。
做法： 苦瓜去瓤切块；瘦猪肉切成薄片。将苦瓜和瘦肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。
功效： 清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多。
罗汉果莲藕汤
用料：罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许。
做法：用清水洗净红枣后泡在水中备用，再把罗汉果外皮洗净，用刀轻轻拍裂外壳，取出果肉。把莲藕削去外皮洗净后，切成薄片。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入1.5升左右的清水后，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分钟。最后把莲藕片和冰糖放入，文火再煮15分钟即可。
功效：消炎清热、利咽润喉，但肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食。
百合莲子汤
用料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃，处暑节气前后食用最合适。
冬瓜薏米煲老鸽
用料：冬瓜800克，薏米30克，猪瘦肉300克，老鸽1只。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切大块；瘦肉洗净切块和老鸽用开水焯一下。
2、汤煲内加入适量水，放入所有材料，大火煲开后转文火煲2小时即可。
功效：清热解毒，利水去湿，预防暑热病症。
莲子海带绿豆汤
用料： 海带、莲子、绿豆、大枣。
做法： 将海带、莲子洗净后浸泡30分钟，加入绿豆一起放入锅内，大火煲滚后改小火煲30分钟，之后放入大枣，再住15分钟即可。
功效： 清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤
用料：冬瓜、绿豆、老鸭、荷叶。
做法： 冬瓜切块，绿豆浸软，老鸭除脏杂、洗净切块，“汆水”，之后一起放入瓦煲，加清水大火煮滚后改文火煲2小时，之后加盐调味便可。
功效：清热消暑、滋阴补益。
丝瓜豆腐鱼头汤
用料： 丝瓜两条、鱼头一个、豆腐若干、生姜若干。
做法： 丝瓜洗净切角形；鱼头洗净切开两边；豆腐用清水洗净。将鱼头和生姜放入煲里，加水大火煲滚后放入豆腐和丝瓜，转小火煲十五分钟后调味即可。
功效： 清热泻火，养阴生津，适用于暑热烦渴、痰喘咳嗽。
冬瓜荷叶扁豆薏米煲猪骨
用料： 冬瓜若干、荷叶、扁豆、薏米、猪骨。
做法： 冬瓜切厚块，荷叶剪成两至三片，扁豆薏米稍浸泡。猪骨切段，用刀背稍敲裂，随后将所有食材一起放进瓦煲，加水大火煲滚后，改小火煲2小时即可。
功效： 消暑清热，益气滋补。
绿豆沙葛煲猪脊骨
用料：绿豆80克、沙葛400克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜4片。
做法：各物分别洗净，绿豆、陈皮浸软；沙葛去皮、切块；猪脊骨切段，敲裂。一起下锅煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，大火滚沸后改小火煲约2小时，下盐便可。
功效：清热解毒、消暑利水。
生地冬瓜煲排骨
用料： 冬瓜1斤、排骨1斤、生姜适量、蜜枣3个。
做法： 冬瓜、排骨、生姜、蜜枣，一起放入煲内煲2小时，之后加入生地再煲20分钟，之后调味即可。
功效： 生地，既凉血，又能滋阴。冬瓜有下气、清热的功效。冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
海带黄豆排骨汤
用料：猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、精盐适量。
做法：把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；加入海带继续煲30分钟；放盐调味即可。
功效：清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
枸杞菊花煲排骨
用料： 排骨500g、枸杞1小把、干菊花4朵、姜1小块。
做法：
1、将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2、将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3、放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4、加适量盐，即可。
功效： 清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
苦瓜凤梨煲鸡
用料： 鸡肉500g、苦瓜2条、凤梨半个、姜1小块。
做法：
1、鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
2、苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。但从食效上来讲，苦味越重越好。
3、凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
4、加水至半锅（约6饭碗），放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
功效： 清热解渴，增强免疫力。
责任编辑：徐蓓蓓