独头蒜拨响北镇乡村振兴金“蒜”盘
2024-06-27 06:00:32 - 辽沈晚报
本报讯记者徐刚报道6月26日，记者走进北镇市廖屯镇兴隆店村的田间地头，放眼望去，随处可见蒜农们忙碌的身影，机械翻土过后，抖土、剪蒜、挑拣、装车……一头头个头饱满、色泽鲜亮的紫皮独头蒜，装入车中“整装待发”，呈现出一派繁忙的收获景象。
种植独头蒜逐渐成了当地村民增收致富的“小季”主导产业。他们在高效利用土地的同时，进一步为乡村振兴加速赋能。“我家今年种植60亩地大蒜，每亩可采收蒜头近1250公斤，预计每公斤可卖到10-12元。”种植户关丽秀高兴地说。
兴隆店村种植独头蒜历史悠久，这里的大蒜蒜形饱满，蒜皮呈紫红色，薄如纸、易剥皮、耐储藏，赢得了广大消费者的喜爱，更吸引了各地大量销售商与国内知名企业前来考察和业务合作，现在产品已远销国内20余个省市及东南亚各国。
“种植大蒜可以给蒜农带来两份收益。”兴隆店村党支部书记齐宝东说，6月中旬到7月初大蒜采收完毕后，还可种植玉米、大葱等作物，提升了土地利用率，实现了土地效益最大化，一亩地能增收近万元。
特色种植奏响了北镇乡村振兴的最强音。北镇市不断加强品牌建设，推进农业产业提质增效，积极拓宽农民增收渠道，科学谋划产业布局，加大技术指导，严把质量关口，使特色种植持续成为鼓起农民“钱袋子”的压舱石，让产业振兴更有底色、更显成效。