直播电商到底能为海南老字号带来什么？这场主题沙龙探索答案
南海网6月27日消息（记者汪慧）线上新渠道如何为老字号助力？直播电商到底能为老字号带来什么？6月27日，以“逐浪电商·老字号共话新发展”为主题的海南老字号焕新发展沙龙在海口市中交国际会议中心举行。沙龙聚焦“电商”与“焕新”两个关键词，通过主题交流与合作分享，共同探讨海南老字号高质量发展新路径。
海南老字号焕新发展沙龙在海口举办
在电商和数字化转型的大潮中，美团平台通过一系列创新举措，为本地生活直播业态注入了新的活力。美团海南区域到餐负责人胡章涛介绍，美团不仅打造了包括“老板请吃饭”“大牌驾到”在内的平台IP矩阵，重塑了本地生活直播的业态，还提供了亿级的官方资源补贴，帮助商家实现零成本投入，有效扩大了销量空间。
胡章涛进行分享。
此外，对食品生鲜、酒店餐饮为主的老字号行业，美团在资源补贴政策、数据挖掘和引流指引方面具有明显优势，不仅帮助商家获取了新客户和提升了产品销量，也使平台能够将优质的商户推荐给广大用户。
海南文昌光亨食品有限公司总经理张宗仁主要结合老字号张雄牛肉干的发展历程分享了直播电商时代的机遇与挑战。张宗仁表示，尽管资金、人力资源有限，但是新媒体平台的数据算法与精准定位为品牌企业提供了宝贵的曝光机会，提高了品牌知名度和销量；完善的评价体系也能为企业快速带来产品反馈从而进行修正，并且资金回流较快，发展模式逐渐从大客户转向零售终端消费者。
张宗仁进行分享。
但同时，随着流量的红利逐渐消退，企业获客的成本越来越高，张雄牛肉干的电商销售也遇到了发展瓶颈。并且，线上数字化对于线下销售渠道也带来了一定的冲击。目前抖音的获客逻辑是以内容为王，视频内容需要有看点、追热点。对于快速迭代的互联网而言，这对老字号企业提出了更高的要求。
播萝MCN品牌项目负责人吉利则表示，老字号品牌之所以能够长久传承，是因为它们背后蕴含着丰富的企业文化和历史故事。这些故事是品牌宝贵的资产，但如何挖掘故事并形成价值传递，可能是一些老字号不太擅长的。并且，在众多的电商平台中，选择合适的平台对于老字号品牌来说至关重要。企业需要根据自身产品特性、目标消费群体以及平台特性进行综合考虑，选择最适合自己的电商平台进行上线。同时，面对海南地区电商直播人才的短缺，老字号企业发展电商，企业的团结与协作显得尤为重要。
聂蜀湘做主题分享。
海南文化研究会常务会长、海南省文化产业促进会秘书长聂蜀湘则进行了《“互联网+”电商助力老字号品牌升级》主题分享。聂蜀湘主要从三个方面进行了建议。首先，技术革新成为关键，老字号企业在坚守传统工艺的同时，要考虑采用现代化的生产方式来提高效率。这种转变不仅是对生产技术的升级，更是对整个生产流程的优化，以适应现代市场的需求。其次，通过精准营销和数据分析，形成以订单为核心的生产体系，从而更灵活地响应市场变化。最后，老字号的消费是一个趋势，是新的消费增长点。每个老字号都是一个IP，老字号所具备的文化符号和核心价值还需要媒体的帮助和引导，以增加更多的消费形态。
海财经研究院发布《2024海南老字号创新发展趋势洞察报告》
会上，海财经研究院发布海南首个老字号研究报告——《2024海南老字号创新发展趋势洞察报告》，全面梳理了老字号创新发展的路径，对海南老字号品牌如何寻求破茧新生有重要意义。
交流研讨环节，与会嘉宾结合本次沙龙主题，对现在老字号企业进军电商的难点、痛点进行了深入讨论。大家纷纷表示，要进一步加强各行业间的交流与合作，积极开展研讨交流，分享经验，互学互鉴，合作共赢。
对于老字号的创新发展，张宗仁则建议，海南老字号有两大主题内容可深度挖掘，一是依托海南特有的地理环境，而产生的特有物产。二是海南老字号品牌特有的品牌文化内涵。
海南卓津蜂业有限公司常务副总经理符少丽呼吁更多媒体机构加强对老字号品牌故事的挖掘与宣传。
海南老字号企业协会（筹）执行秘书长李楠茜则建议，在新经济形势下，老字号要重视产品创新和服务升级，并加强联合社会各方力量进行活动宣教，推广老字号的品牌文化和故事。在未来，老字号协会也将积极推进具有海南自贸港特色的地方标准出台，为海南老字号的发展作出相应的贡献。
本次沙龙由海南日报报业集团指导，海南日报社理论评论部和海财经·证券导报共同主办，南国智库、海财经研究院提供支持。
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