湖南工程职院学子荣获2024年湖南省旅游饭店职业技能竞赛一等奖
华声在线8月27日讯（通讯员肖青山朱莲）近日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省总工会、共青团湖南省委员会、湖南省妇女联合会联合举办，湖南省旅游饭店协会承办的“2024年湖南省旅游饭店职业技能大赛”在长沙举行。
比赛中，全省14个市州组织的代表队共142名优秀参赛选手齐聚一堂，在前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中式烹饪等5个竞赛项目展开激烈角逐。其中，学校生态文旅学院酒店管理与数字化运营专业2024届毕业生黄丽娜代表工作单位湖南省华天酒店参加竞赛获得西餐服务赛项一等奖。
此次竞赛主要突出对旅游饭店从业人员的业务知识、服务质量、沟通协调能力、突发情况应对能力进行考察，旨在引导全省旅游饭店适应新形势下新消费需求，大力弘扬工匠精神，增强从业人员自信，培育更多专业骨干人才，促进旅游饭店业服务质量提升。竞赛采用集中笔试与现场实操相结合的方式，一方面考察专业知识、服务质量等方面的“基本功”，另一方面重点考察选手在沟通协调、应对突发事件和创新服务等方面的综合能力。参加比赛142名选手，是全省各市州、企业通过“考理论、比技能、拼实力”层层选拔的精英能手。此次竞赛各个赛项设一等奖2名、二等奖5名、三等奖8名，各赛项中的一等奖获得者视条件授予“湖南省五一劳动奖章”“湖南省技术能手”“湖南省青年岗位能手”“湖南省巾帼建功标兵”等称号，并将作为国赛预备队员参加集训。
湖南工程职院生态文旅学院负责人表示，学院积极适应文旅融合发展新趋势，服务湖南区域经济产业转型升级创新发展，全面推行“岗课赛证”融合综合育人，推动实现学生从校园到职场“无缝”对接。在校期间，黄丽娜同学学习刻苦、追求卓越，代表湖南省参加了2023年全国职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项比赛荣获三等奖，正是基于在校期间的优异表现，毕业即签约到湖南省华天酒店工作，代表工作单位参加此次竞赛获得西餐服务赛项一等奖第一名的好成绩。
（一审：杨露二审：卢小伟三审：石伟）
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