百年老店飘新香

今年9月，老字号吴裕泰迎来了137岁生日。在137岁周年庆典上，吴裕泰正式发布了包括四大子品牌在内的自有品牌产品矩阵，结合二十四节气，顺时序梳理出一系列原创茶产品，让吴裕泰茶香陪伴四季流转。

文脉入茶香

近年来，吴裕泰依靠全方位推进“老字号+文化+体验”的发展模式，主动拥抱新零售，企业的核心竞争力不断增强。此次推出的茉莉花茶子品牌——御泰壹香、绿茶子品牌——春和景茗、岩茶子品牌——夷岩九鼎、红茶子品牌——京粹红韵就是该发展模式的又一生动实践。

茶之道，和合四方。吴裕泰的四大子品牌能充分体现这一理念。作为百年老字号，吴裕泰茉莉花茶制作技艺不仅列入国家级非物质文化遗产保护名录，2022年，作为“中国传统制茶技艺及相关习俗”其中之一又被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，企业茶文化底蕴深厚。充分发挥茶的“和合之道”，吴裕泰在四大子品牌中融入了诗词、京剧等中华优秀传统文化，以茶为媒，融通中国文化。

“御泰壹香”以宋代诗人江奎的《茉莉》为底蕴，“他年我若修花史，列作人间第一香”，体现国风国韵。“春和景茗”的寓意出自范仲淹的《岳阳楼记》，既表现出“拂春风和煦，赏春日美景，敬天地精华，品裕泰春茗”的意境，又借助《岳阳楼记》中“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”表明吴裕泰作为百年老字号企业，心系群众、爱国奉献的社会责任感。“夷岩九鼎”借取“一言九鼎”的谐音，彰显出吴裕泰以真诚之心，行信义之事的行商品格。“京粹红韵”则把国饮茶叶与国粹京剧进行创新结合，弘扬“忠诚、孝道、感恩、向善”的中华民族传统美德。

值得一提的是，吴裕泰还在“京粹红韵”的包装设计上融入了“中国传统制茶技艺及其相关习俗”和“北京中轴线”两个申遗成果，让茶“好喝”更“好看”。

好茶知时节

春生、夏长、秋收、冬藏，顺时而行是古老的中国智慧，尤其是流传至今的二十四节气，影响着中医、养生、饮茶等多个领域。此次发布子品牌之际，吴裕泰还同步介绍了自有品牌矩阵，包括四大子品牌与此前推出的“只此青裕”“吉时巧裕”等特色茶饮，为老百姓送上“顺时茶”，让好茶陪伴四季。

从自有品牌产品矩阵来看，吴裕泰把饮茶与节气养生之道融合。春季茶品以“疏肝理气”为主，例如茉莉花茶子品牌——御泰壹香，选用绿茶茶坯和茉莉鲜花窨制拼和，经九道独特的非遗技艺制作而成。夏季茶品以“护阳祛燥”为主，例如新推出的绿茶子品牌——春和景茗，其清新口感最适合在夏热时饮用。秋季茶品以“润燥清热”为主，包括贡毫茉莉花茶、岩茶子品牌“夷岩九鼎”等多个茶产品。冬季茶品则以“滋阴温润”为主，红茶子品牌——京粹红韵中不仅包括祁红、滇红等中国名茶，还有特殊工艺加工成的花果香红茶（坦洋工夫）。

吴裕泰种类多且差异化的产品线为茶行业注入了一针“强心剂”，让市场看到了老字号的“向新力”。传承但不守旧，创新更不忘本，未来吴裕泰将继续用独特视角与创新思维，推动茶文化与中华优秀传统文化的融合发展，让更多人在享受茶香的同时，也感悟到“茶中品格”。文/魏昕悦

吴裕泰自有品牌产品矩阵

茉莉花茶子品牌——御泰壹香

茉莉花茶是吴裕泰的经典产品，子品牌“御泰壹香”全面升级，将中国传统文化、茶文化、企业文化有机融合，体现国风国韵。

什锦窗花茶礼盒设计选用颐和园长廊中经典的彩绘窗，窗与景相呼应，将吴裕泰的百年变迁史诗般呈现，每一面精美的几何花窗背后，都体现出一杯“裕泰香”的历史变迁；琅彩花茶礼盒融合京城特有的“景泰蓝文化”，蝙蝠寓意“福传万家”，卷草纹寓意“生生不息”，含苞茉莉更显吴裕泰的品质追求，呈现了自然和谐共生的东方哲学，含蓄而高贵。

四川高山小叶种明前鲜嫩单芽经非遗技艺窨制之后，与传统工艺精制而成的炒干花相融合，茉莉花漂浮于水面，宛若飘雪，洁白含香。

绿茶子品牌——春和景茗

作为四大子品牌之一，“春和景茗”中包括洞庭碧螺春、龙井茶、信阳毛尖、雀舌四款中国绿茶精品。

洞庭碧螺春产自江苏，茶树与桃、李、梅、枇杷、橘等果木间种，使得茶吸果香、花融茶味，花果香芬芳馥郁，滋味鲜浓爽口；龙井茶产自浙江，色泽鲜活绿润，香气清鲜，滋味鲜醇爽口；信阳毛尖产自河南，香高味浓，色泽翠绿油润，内质香气高鲜，有熟板栗香，滋味醇厚甘爽；雀舌产自四川，因形似鸟雀之舌而得名，具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征，色泽黄绿润，气味清香，滋味浓醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀。

岩茶子品牌——夷岩九鼎

一口武夷岩茶，尽享自然之味。这一系列包括大红袍和肉桂两种岩茶，并设计了大红袍礼盒、大红袍礼盒（银罐装）、大红袍礼盒（金罐装）、肉桂&大红袍礼盒、肉桂礼盒五款产品。

正岩产区包括武夷山风景区内“三坑两涧”名岩地区——“三坑”即慧苑坑、牛栏坑、倒水坑，“两涧”是流香涧、悟源涧，以及三十六峰、七十二洞、九十九岩等，总面积72平方公里。砂石砾壤，微量元素丰富；群山环抱，气候湿润适宜。独特的土壤条件和充足的日照赋予了岩茶独特的韵味。肉桂的桂皮香、花果香、乳香、辛辣感层层递进；大红袍则果香馥郁、花香悠扬。

红茶子品牌——京粹红韵

茶为国饮，京剧乃国粹，融国饮与国粹为一体的“京粹红韵”体现了“京剧、京茶、京味”的魅力。该系列包括祁红红茶、滇红红茶、小种红茶、花果香红茶四款产品。

祁红红茶汤色红艳透亮，茶香丰富持久，口感醇厚饱满，具有典型的蜜甜祁门香；滇红红茶散发独特的花果香，色泽乌褐油润、略带金毫，汤色金黄、透亮，滋味醇厚、甜香浓郁；小种红茶选用了正山小种的创优新品——小赤甘，汤色橙黄，滋味甘甜醇厚，似桂圆汤味，气味芬芳浓烈，具有红茶的甘、甜，又有乌龙茶的花香；花果香红茶在传统坦洋工夫红茶加工工艺的基础上，融入摇青工艺，汤色橙红明艳清澈，滋味醇厚甜爽，散发着水蜜桃香。

明星产品——贡毫茉莉花茶

贡毫寓意“更好的茉莉花茶”，是吴裕泰茉莉花茶制作技艺的代表产品，凸显了百年技艺，匠心传承的精髓。

原料精选福建明前一芽一叶初展茶坯，并且选用伏天茉莉鲜花，此时的茉莉鲜花头圆、粒大饱满、洁白光润、香气浓度最高；再辅以立秋之后的茉莉鲜花窨制，秋花香气更加鲜灵，品质极佳。成茶外形芽头肥壮，条索紧结稍弯曲，匀整洁净，毫锋显露；冲泡后香气浓郁鲜灵持久，汤色黄绿清澈明亮，滋味醇厚回甘、兼具浓度与鲜灵度，叶底匀整明亮。

创新产品——“只此青裕”系列

“只此青裕”一名取名自我国青绿山水画的巅峰之作《千里江山图》，意为“只在此处青睐吴裕泰”。设计巧妙地体现了中式美学精神中的留白与对称之美，既凸显了吴裕泰的历史文化感，又保持时尚与品质感。

佳茗若佳人，“裕”上方知有；守茶香一缕，得一壶真趣。该系列包括桂花乌龙茶、茉莉花茶、陈皮白茶、玫瑰油切绿茶等产品。

创新产品——“吉时巧裕”系列

“吉时巧裕”是吴裕泰三度携手中国国家博物馆，选取四幅馆藏佳作，以国家博物馆大楼正面为主要设计元素，以二十四节气为灵感打造的中国风品牌。

时节如流，欢喜豁达便是“吉时”；茶韵悠享，浅啜醇香便有“巧裕”。这是一款袋泡茶，产品覆盖“春夏秋冬”四季，即春赏花、夏饮叶、秋觅果、冬藏根。根据产品特性分别取名——才“花”横溢、大喜“果”望、万象“根”新、安居乐“叶”，引起年轻人兴趣，创造情感共鸣。