益阳市南县创意职业学校：加强管理 让学生食堂变成“开心食堂”
2024-11-08 16:49:00 - 华声在线
华声在线11月8日讯（通讯员王志纯）“我今天吃了两份鸡腿，是食堂阿姨给我的加餐。”“你别得意，我昨天的晚餐还多了红烧牛肉呢！”11月8日中午，益阳市南县创意职业学校的食堂里，210班班主任刘乐老师与本班学生一起在学校食堂共进午餐。席间，同学们开心的交流让她也情不自禁地笑了出来。
自今年4月份学校开展膳食经费突出问题和食品安全整治工作以来，益阳市南县创意职业学校一手抓食堂硬件设施的改造，一手抓膳食经费管理，真正把学生食堂办成了学生的“开心食堂”。
2024年暑假，学校投入几十万元对食堂硬件进行了改造，目前，食堂防蝇防虫防鼠设施、高档烹调设备、消毒设备、仓储设备、不锈钢餐桌等设施一应俱全。就餐厅堂内光洁一新，健康饮食、节约用餐的宣传刊及食堂各种规章制度分列四周墙上，给人赏心悦目的感觉。
为确保学生食材安全和质量保证，食堂所有食材坚持平台采购。按照75%的食材标准筹备早中晚餐，按“四荤一素”、十天一轮换科学安排，将牛肉、墨鱼、猪脚、红烧肉、排骨、鸡腿、鸡爪、鱼块等高端食材端上了学生餐桌。经陪餐家长和学生满意度调查显示，满意率达到了99.8%，励精图治的创意人真真切切把学校食堂办成了全校学生的“开心食堂”。
（一审：谢振华二审：蒋俊三审：石伟）
原标题：益阳市南县创意职业学校：加强管理让学生食堂变成“开心食堂”