大连市市场监督管理局关于发布522批次食品安全抽检结果的通告（2023年第15号）
大连市市场监督管理局关于发布522批次食品安全抽检结果的通告
（2023年第15号）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、水果制品、餐饮食品共6大类，合计522批次，其中不合格食品15批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2023年12月7日
食品安全抽检不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
进货来源（食用农产品）
抽样机构和检验机构名称
任务来源/项目名称
备注
1
/
大连经济技术开发区澳东世纪购物广场灵之妹子海鲜米线店
大连市金普新区大连经济技术开发区澳东园10#号-2-3层澳东世纪购物广场1层F1-9
中式碗(餐馆自行消毒)
/
消毒日期：2023-08-22
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.021mg/100cm²║不得检出mg/100cm²；
餐饮食品
/
大连市食品检验检测院
大连/(市抽)
2
/
大连经济技术开发区澳东世纪购物广场灵之妹子海鲜米线店
大连市金普新区大连经济技术开发区澳东园10#号-2-3层澳东世纪购物广场1层F1-9
筷子(餐馆自行消毒)
/
消毒日期：2023-08-22
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.052mg/100cm²║不得检出mg/100cm²；
餐饮食品
/
大连市食品检验检测院
大连/(市抽)
3
/
大连臻创餐饮管理有限公司啫发华南分店
辽宁省大连市甘井子区山东路350号L428号铺位
中式碗（小）
/
消毒日期：2023-08-22
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²；
餐饮食品
/
大连市食品检验检测院
大连/(市抽)
4
/
大连臻创餐饮管理有限公司啫发华南分店
辽宁省大连市甘井子区山东路350号L428号铺位
中式碗（大）
/
消毒日期：2023-08-22
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²；
餐饮食品
/
大连市食品检验检测院
大连/(市抽)
5
/
金普新区犟骨澳东世纪餐饮店
大连经济技术开发区澳东园10＃号–2-3层F1-11
汤匙（餐馆自行消毒）
/
消毒日期：2023-08-23
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.013mg/100cm²║不得检出mg/100cm²；
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²；
餐饮食品
/
大连市食品检验检测院
大连/(市抽)
6
/
旅顺水师营八分小吃部
大连市旅顺口区水师营街道胜利街17巷
餐盘
/
2023-09-06
大肠菌群‖检出‖不得检出
餐饮食品
/
辽宁华一检测认证中心有限公司
大连/(市抽)
7
/
旅顺口区谭记粥铺
大连市旅顺口区水师营街道营顺路556-5号、6号
盘子
/
2023-09-06
大肠菌群‖检出‖不得检出
餐饮食品
/
辽宁华一检测认证中心有限公司
大连/(市抽)
8
/
普兰店区三禾包子铺
辽宁省大连市普兰店区南山街坦克团小区1#-109
餐盘
/
2023-09-07
大肠菌群‖检出‖不得检出
餐饮食品
/
辽宁华一检测认证中心有限公司
大连/(市抽)
9
/
西岗区天一日式料理店
大连市西岗区同庆街102号
圆黑盘
/
2023-09-19
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.090mg/100cm²
║不得检出
餐饮食品
/
辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）
大连/(市抽)
10
/
甘井子区大连湾街道亲兄弟饭店
辽宁省大连市甘井子区大连湾镇苏家村
餐碗（直径14cm）
/
2023-09-24
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
餐饮食品
/
通标标准技术服务有限公司大连分公司
大连/(市抽)
11
/
甘井子区石味鲜餐饮店
辽宁省大连市甘井子区大连湾街道苏家村（大连农商银行对面）
餐碗（直径10cm）
/
2023-09-24
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
餐饮食品
/
通标标准技术服务有限公司大连分公司
大连/(市抽)
12
海城市兴海区优洋饮料生产厂
辽宁省鞍山市海城市兴海街道办事处小王社区
大连长兴岛经济区长兴岛办事处广福鸿源水果超市
大连长兴岛经济区广福小区226号、228号楼1号至9号公建
安宝莱茶味汽水
500毫升/瓶
安宝莱及图形商标
2023-06-13
酵母║2.5×10³CFU/mL║≤20CFU/mL
饮料
/
辽宁惠康检测评价技术有限公司
大连/(市专项)
13
镇原县云露食品有限公司
甘肃省庆阳市镇原县上肖镇街道
金普新区光中街道鑫鑫佰仓储超市
辽宁省大连市金普新区光中街道同济农贸市场
甘草杏肉（蜜饯）
计量称重
吧啦提及图形商标
2023-07-25
二氧化硫残留量║0.864g/kg║≤0.35g/kg
水果制品
/
辽宁惠康检测评价技术有限公司
大连/(市专项)
14
/
西岗区华建面馆
大连市西岗区庆贺街72号
复用餐饮具(盘)
/
2023-10-16
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
餐饮食品
/
大连产品质量检验检测研究院有限公司
大连/（省抽）
15
/
沙河口区方城小吃店
大连市沙河口区白山路109号一层公建
复用餐饮具(碗)
/
2023-10-16
大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
餐饮食品
/
大连产品质量检验检测研究院有限公司
大连/（省抽）
注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。